2015 - Restaurantkettenschließung und -öffnungen

Store-Closing und Store-Opening-Zahlen werden 2015 genau beobachtet, denn sie sind nicht nur Schlüsselindikatoren für den Werdegang einzelner Einzelhandelsketten, sondern auch Schlüsselindikatoren für eine schnelle Veränderung von Konsumentenpräferenzen und Kaufgewohnheiten. Dies gilt auch für die Restaurant-Nische des Einzelhandels, wo der Geschmack und die Ernährungsgewohnheiten von Full-Service-, QSR- und Fast-Food-Konsumenten die Gewinner über Nacht zu Verlierern machen können.

Franchise

Leider kann es eine Herausforderung sein, vollständige Pläne für das Öffnen und Schließen von Restaurantketten zu erhalten und Vorhersagen für ein bestimmtes Kalenderjahr zu treffen. Ein Grund ist, dass die meisten der größten US-Restaurantketten in Privatbesitz sind und nur börsennotierte Restaurantunternehmen sich verpflichtet fühlen, ihre Expansions- und Personalabbaupläne öffentlich zu machen. Da Restaurantketten wie Subway, Burger King und Papa Johns sowohl aus firmeneigenen als auch aus Franchise-Geschäften bestehen, gibt es einen gewissen Verlust an Kontrolle über die langfristige Planung. Die Teilnahme von Tausenden von einzelnen Restaurantbetreibern schafft eine verständliche Menge an operativer Unvorhersehbarkeit.

Als McDonald's im April berichtete, dass 350 Filialen im ersten Quartal 2015 geschlossen worden waren, wurden neben den 350 Filialschließungen, die die Kette bereits für 2015 geplant hatte, alle möglichen Rückschlüsse auf die Relevanz von McDonald's Angeboten gezogen der all-amerikanischen Marke in den globalen Märkten, das Schicksal des Schnellimbisses im Allgemeinen und die Unfähigkeit von McDonalds, gegen die neuen Gaststättenkonzepte wettbewerbsfähig zu bleiben, die auf der ganzen Welt auftauchen.

Während einige dieser Schlussfolgerungen logisch und voraussagend waren, wurden sie nicht unbedingt durch solide Zahlen belegt.

Ladenverschlüsse

Zweifellos sind 750 Ladengeschäfte für jede Restaurantkette nicht unbedeutend, selbst wenn sie die Größe von McDonald's weltweit haben . Aber diese 750 Ladenschließungen werden durch mindestens 1000 McDonald's-Ladenöffnungen in den USA, Europa, China, Asien-Pazifik und sogar Kasachstan ausgeglichen.

Ein Nettozuwachs von 300 Stück bei McDonald's Global Store ist keine große Erweiterung, aber es ist auch kein katastrophaler Downsizing, wie viele unvollständige Analysen impliziert haben.

Ein Gesamtvergleich der Ladenöffnungszahlen zeigt, dass sich 2015 eine reife globale McDonald's-Restaurantkette behauptet, obwohl sich die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher und die weltweiten Vorlieben beim Verzehr geändert haben. Und es ist nur ein kompletter Vergleich von Ladenöffnungen und Schließungen, der im Jahr 2015 gültige Schlussfolgerungen über die Gesundheit und den Verlauf jeder Restaurantkette liefern kann.

Was folgt, ist eine vollständige, aktualisierte und fortlaufende Liste von US-amerikanischen Restaurantketten, die im Kalenderjahr 2015 Geschäfte mit unzureichenden Einzelhandelsgeschäften schließen, schrumpfen oder insolvent werden und aus dem Geschäft aussteigen. Diese Liste ist alphabetisch nach dem Namen der Restaurantkette angeordnet . Die Zahl in der linken Spalte gibt die Anzahl der für 2015 geplanten Restaurantverkaufsöffnungen oder Schließungen nach offiziellen Unternehmensangaben und / oder zuverlässigen Forschungsressourcen an.

Klicken Sie auf die Links, um weitere Informationen zu den einzelnen Restaurantketten in den USA zu erhalten.

2015 Größte Restaurantkettenöffnungen und -schließungen

Vollständige Liste der in den USA ansässigen Restaurantketten Schließen von nationalen und internationalen Standorten und Downsizing-Ketten:

1 amerikanische Steakhouse Closings

5 Bad Daddys Eröffnungen

10 Baskin-Robbins Öffnungen
1 Baskin-Robbins Schluss

4 Biggby Kaffeeöffnungen

27 Blaze Pizza Öffnungen

2 Boloco- Verschlüsse

2 Bosa Donuts Öffnungen

10 Boston Marktöffnungen

1 Boulders auf südlichen Öffnungen

1 Bravo! Cucina Italiana Öffnungen

15 Brinker International Openings (Chilis, Maggianos kleines Italien)
1 Chilis Schließungen

1 Callahans Eröffnungen

2 Carmen Anthony Steakhouse Schließungen

2 Carrows Schließungen

1 Küken-Fil-A Öffnungen
1 Küken-fil-A- Verschlüsse

205 Chipotle Öffnungen

185 Corner Bakery Openings (bis 2016)

1 Del Frisco's Double Eagle Eröffnungen

7 Del Frisco Grille Öffnungen

440 Dunkin Donuts (US in 2015) Eröffnungen
300 Dunkin Donuts (International in 2015) Eröffnungen
100 Dunkin Donuts Eröffnungen (bis 2017 in Indien )
60 Dunkin Donuts Eröffnungen (bis 2018 in Houston)

1 e2 / e2Go (Emeril Restaurant)

39 Einstein Bros. Bagels Closings
N / A Einstein Bros. Bagels Eröffnungen

3 Berühmte Dave Restaurants Closings

60 Märkte für Frischthymian- Farmer (bis 2019)

1 Freshii Verschlüsse
104 Freshii Öffnungen

14 Freundschaftsverschlüsse
2 Freundliche Eröffnungen

1 Pate's Pizza Closings
1 Pate's Pizza Eröffnungen

1 Howard Johnson's Restaurant Closings

1 Jimmy Buffetts Margaritaville Closings

10 Jimmy Johns Eröffnungen

100 Johnny Rockets Öffnungen (China, 2016)
1 Johnny Rockets Öffnungen

10 nur gebackene Verschlüsse

8 KFC- Verschlüsse
40 KFC- Eröffnungen (Pakistan bis 2018)

1 Lawlers Barbecue und Catfish Closings

1 Lone Star Steakhouse Closings

1 Los Tres Amigos Restaurant Closings

5 Marianos Eröffnungen

700 McDonald's Closings
350 McDonalds Eröffnungen (APMEA)
250 McDonald's Eröffnungen (Europa)
200 McDonalds Eröffnungen (China)
100 McDonald's Eröffnungen (US)
1 McDonald's Eröffnungen (Kasachstan)

3 Menchies Eröffnungen

1 MididCis Eröffnung

2 Mimis Cafe Closings

1 Neato Burrito Verschlüsse

1 Nori Sushi Öffnungen

1 Olgas Küchenverschlüsse

350 Brezelfabrik in Philadelphia (bis 2020)

16 kultologische Eröffnungen

14 Pizza 9 Öffnungen

7 Pizza Hüttenverschlüsse
60 Pizza Hut Öffnungen (bis 2017)

70 Pizza Studio Öffnungen

225 Popeyes Eröffnungen

400 Quiznos Closings
1 Quiznos Eröffnungen

1 RA Sushi Bar Verschlüsse

1 Ritas italienische Eisöffnungen

5 Romanos Macaroni Grillverschlüsse

13 Ruby Tuesday Closings
1 Rubin Dienstag Eröffnungen

1 Sbarro- Verschlüsse

1 Smashburger Verschlüsse

60 Sonic Drive-In Öffnungen
4 Sonic Drive-In- Verschlüsse

1 Snooze, ein AM Eatery Öffnungen

10 Sprossenöffnungen

1 Starbucks Reserve Rösterei (2016) Öffnungen
1500 Starbucks (China, bis 2019) Öffnungen
100 Starbucks- Eröffnungen (Malaysia, bis 2017)

2500 U-Bahn (global) Öffnungen

1 Sullivans Steakhouse Closing

1 Toby Keiths Ich liebe diese Bar & Grill Closings

338 Tony Lukes (bis 2025) Eröffnungen

1 Via Roma Öffnungen

4 Weathervane Restaurants Closings

7 Wendys Schließungen
1000 Wendys (bis 2020) Öffnungen
1 Wendys (Costa Rica) Closings

14 Whataburger Verschlüsse
2 Whataburger Öffnungen

11 Yogasmoga Öffnungen

Mehr über 2015 Store Schließungen und Öffnungen:

• 2015 Store-State-Closing-Liste
• 2015 Store Closings nach Schließnummern sortiert
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