Der Begriff "Agribusiness" wird auch verwendet, um Unternehmen zu beschreiben, die mit der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte wie Lagerhäusern, Großhändlern, Verarbeitern, Einzelhändlern und vielem mehr befasst sind.
Die Verwendung des Begriffs "Agrobusiness" durch Kritiker der landwirtschaftlichen Betriebswirtschaft hat eine Aura der Negativität rund um den Begriff geschaffen, obwohl die wahre Definition einfach eine nette Abkürzung dafür bietet, dass ein Geschäft agrarisch verwandt ist.
"Agribusiness" ist heute ein Synonym für große Konzerne und Unternehmen, die ökologisch bedenkliche, nicht-ökologische Produkte herstellen und gleichzeitig sicherstellen, dass kleinere, potenziell nachhaltige Betriebe keinen Gewinn erzielen.
Beispiele für Agribusiness-Unternehmen
Deere & Company, das Gerät von John Deere herstellt, ist vielleicht eines der bekanntesten Beispiele für ein klassisches Agrarunternehmen. Die Firma besitzt keine Farmen oder produziert Nahrungsmittel, aber fast jeder Bauer besitzt einen John Deere Traktor, eine Ballenpresse oder ein anderes Stück Grün- und Gold-Farmausrüstung.
Die Monsanto Company, die das Herbizid Roundup (Glyphosat) sowie verschiedene genetisch veränderte Samen von Roundup Ready herstellt, ist ein weiteres Beispiel für ein Agrarunternehmen, ebenso wie Dow AgroSciences LLC (eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Dow Chemical Company).
Dow AgroSciences stellt Pestizide, Herbizide und Fungizide her und vermarktet Saatgut.
Schließlich verarbeitet die Archer Daniels Midland Company (ADM) Ölsaaten wie Raps und Soja, verarbeitet Mais zu Zutaten wie Maissirup, Dextrose und Stärke und transportiert Getreide sowohl national als auch international.
Der Begriff "Agribusiness" wird im Allgemeinen nicht verwendet, um sich auf tatsächliche Farmen zu beziehen, obwohl Smithfield Foods, Inc., der größte US-amerikanische Produzent von Schweinefleisch, eigene Farmen besitzt und betreibt. Smithfield gehört der chinesischen Firma WH Group (ehemals Shuanghui International), die heute der größte Schweinefleischproduzent der Welt und der größte Fleischproduzent in China ist.
Es ist möglich, Agrarwirtschaft in einer Vielzahl von verschiedenen Hochschulen und Universitäten in den USA zu studieren, von der Cornell University in Ithaca, NY bis zur Iowa State University. Die Abschlüsse konzentrieren sich auf die Ökonomie des Farmmanagements und die Wissenschaft des landwirtschaftlichen Managements.
Agribusiness gegen organische Landwirtschaft
In den USA hört man in der Regel den Begriff Agrarindustrie, der im Gegensatz zu Bio-Agrarbetrieben steht. Zum Beispiel werden viele Leute, wenn sie von großangelegten kommerziellen landwirtschaftlichen Betrieben sprechen, den Begriff Agribusiness verwenden, aber Sie werden den Begriff nicht in Bezug auf kleine, biologische Farmen hören.
In der Tat haben kleine Familienbetriebe, kleinere Betriebe des ökologischen Landbaus und Bio-Bauern oft das Gefühl, dass sie mit gigantischen Agribusiness-Unternehmen konkurrieren müssen, wenn sie sich einen Platz auf dem Agrarmarkt sichern wollen. Es gibt ein hartnäckiges Gefühl unter den Familienbauern, dass sie eine bedrohte Art sind, aufgrund der Übergriffe von Agribusiness und Firmenfarmen.
Kleine Bio-Betriebe verwenden jedoch oft Agrarprodukte (zB einen John Deere Traktor). Darüber hinaus konkurrieren kleine Bio-Betriebe nicht zwangsläufig mit größeren landwirtschaftlichen Betrieben auf dem gleichen Markt. Zum Beispiel ist es für einen Kunden, der es vorzieht, Weidehaltung zu kaufen (vielleicht, weil er human produziert wird und weil er ein höheres Niveau an nützlichen Nährstoffen hat), herkömmlich hergestelltes, im Laden gekauftes Schweinefleisch als akzeptablen Ersatz anzusehen.