Müssen kleine Bio-Betriebe zertifiziert werden?

Müssen kleine Bio-Betriebe zertifiziert werden? Diese Bio-Frage richtet sich an Züchter, die daran interessiert sind, ein echtes Geschäft zu besitzen, und nicht nur eine Hobby-Farm. Wenn einer Ihrer kleinen Bio-Farm-Ziele Gewinne ist, ist dies der richtige Ort zu sein.

Das Thema Öko-Zertifizierung für einen kleinen Bio-Betrieb dreht sich um drei Schlüsselfragen:

Wie viel Einkommen schätzen Sie ein?

Wenn Ihr Bio-Betrieb 5.000 US-Dollar pro Jahr oder weniger vom gesamten Brutto-Verkauf von Bio-Produkten einbringt, sind Sie offiziell von der Bio-Zertifizierung befreit.

Wenn Sie beispielsweise dieses Jahr nur 4.500 $ Bio-Gemüse verkaufen, also nicht über diese 5.000 $ hinausgehen, dann liegt es an Ihnen, den Bio-Status zu erlangen. Sie können wählen, um zertifiziert zu werden, aber Sie müssen nicht. Wenn Sie jedoch Ihre Produkte als ökologisch vermarkten, aber davon ausgenommen sind, müssen Sie immer noch die gleichen Richtlinien und Verfahren des National Organic Program (NOP) befolgen wie andere größere ökologische Erzeuger.

Wenn Ihre kleine Farm viel Profit ($ 5.000 oder mehr) bringt, haben Sie keine Wahl in der Sache. Wenn Sie $ 5.000 + machen und den Leuten sagen, dass Ihre Pflanzen biologisch sind, müssen Sie eine Bio-Zertifizierung beantragen.

Möchten Sie das Bio-Siegel verwenden?

Wenn Sie nicht zertifiziert werden, können Sie das USDA-Bio-Siegel nicht für landwirtschaftliche Produkte, Geschäftsauszeichnungen oder gedruckte Farmliteratur (z. B. eine Bauernhofbroschüre) verwenden, selbst wenn Sie offiziell ausgenommen sind.

Wenn Sie Bedenken haben, organische Etiketten auf Ihren Produkten zu verwenden oder diese verwenden möchten, müssen Sie sich zertifizieren lassen.

Was bedeutet organische Integrität für Sie und Ihre potenziellen Käufer?

Einige Leute, Züchter und Verbraucher stimmen offizielle Zertifizierung mit organischer Integrität überein.

Das ist nicht ganz richtig. Nicht-zertifizierte Bio-Erzeuger können viel organische Integrität haben, und viele Kleinbauern bauen 100% Bio-Anbau an, ohne tatsächlich zertifiziert zu werden. Zertifizierung allein diktiert keine Handlungen, Ethik oder Praktiken.

Das heißt, wenn die Förderung der offiziellen Organik für Sie wichtig ist, dann sollten Sie einen Weg finden, um zertifiziert zu werden. Es ist dein Geschäft , also kannst du es auch so führen, dass du dich gut fühlst.

Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass einige Verbraucher glücklich sind, sich die Zeit zu nehmen, über biologische Praktiken mit einem nicht zertifizierten ökologischen Anbauer zu sprechen, andere jedoch nicht. Viele Verbraucher wollen dieses offizielle Bio-Siegel wirklich sehen, bevor sie Geld für Bio-Produkte kassieren.

Bevor Sie sich entscheiden, auf jeden Fall, lohnt es sich, einige grundlegende Marktforschung über die organischen Verbraucher in Ihrer Region zu machen.