Kann ein Gewächshaus biologisch zertifiziert sein?

Richtlinien für Gewächshäuser und ökologischen Landbau

Ein Gewächshausbetrieb kann nicht nur als biologisch zertifiziert werden, sondern die biologische Gewächshaus-, Kräuter- und Blumenproduktion ist eine regelmässige und beliebte Praxis von zertifizierten Biobauern und -gärtnern. In vielen Fällen gilt das Gewächshausgemüsegeschäft als sehr wettbewerbsfähig.

Zertifizierungsstandards für die ökologische Landwirtschaft

Auf nationaler Ebene bietet das National Organic Program (NOP) Zertifizierungsstandards und -regeln an, die die biologische Landwirtschaft befolgen muss, um eine Biozertifizierung des USDA zu erreichen.

In den meisten Fällen unterscheidet sich der Betrieb eines Bio-Gewächshauses gegenüber einem herkömmlichen Gewächshaus im Vergleich zur Gewächshaustechnologie sehr wenig, doch es gibt besondere Überlegungen, wie beispielsweise Schädlingsbekämpfung und Fruchtbarkeitspraktiken.

Zum Beispiel darf Ihr Boden mindestens drei Jahre lang nicht mit einer verbotenen Substanz behandelt worden sein. Sie können künstliches Licht verwenden, aber Sie müssen organischen Samen verwenden. Wenn das nicht verfügbar ist, kann Saatgut, das nicht auf verbotene Weise behandelt wurde, ersetzt werden. Natürlich müssen alle Ihre Boden-, Düngemittel- und Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsprodukte die strengen Bio-Standards erfüllen.

Muss mein Gewächshaus neu sein?

Sie müssen kein komplett neues Gewächshaus bauen, um organisch zu werden. Sie können Ihre vorhandene Struktur in eine organische Operation umwandeln, aber Sie müssen strikte Richtlinien befolgen. Ihre organischen Pflanzen und das Bodenmaterial dürfen nicht mit Baumaterialien in Berührung kommen, die ihren organischen Status gefährden könnten, wie Holz, das mit verbotenen Substanzen behandelt wurde.

Sie können auch organische und nicht-organische Pflanzen im selben Gewächshaus anbauen, aber genauso wie bei Freilandkulturen können Sie nicht zulassen, dass die nicht-biologischen Pflanzen und die wachsenden Materialien die organischen in irgendeiner Weise kontaminieren. Der Schutz vor Kontamination kann die Installation von undurchlässigen Wänden, die die beiden Bereiche voneinander trennen, und eines Lüftungssystems, das auch eine Kreuzkontamination verhindert, umfassen.

Die Debatte über die Hydrokultur

Wie Sie Ihre Pflanzen anbauen und nähren können einen Unterschied machen, ob Sie eine Bio-Zertifizierung erreichen können. Das NOP hat offiziell empfohlen, dass Gewächshauskulturen im Boden angebaut werden müssen, um als organisch betrachtet zu werden. Dies bedeutet keine hydroponischen Systeme, die Pflanzen ausschließlich durch nährstoffdichte flüssige Lösungen ernähren, und keine Aeroponik, die freiliegende Wurzeln durch regelmäßige Anwendung von nährstoffreichem Nebel nähren.

Es gibt jedoch große Uneinigkeit in der ökologischen Landwirtschaft über diese Definition, und einige akkreditierte Zertifizierungsstellen haben zertifizierte Nicht-Boden-Systeme als biologisch zertifiziert. Aufgrund dieser Diskrepanz ist es am besten sicherzustellen, dass Ihr System die Chance hat, von Ihrer Zertifizierungsstelle genehmigt zu werden, bevor Sie Geld in die Einrichtung eines Gewächshaus-Hydrokultur-Systems investieren.

Der Weg zur organischen Zertifizierung

Ob Sie nun einen neuen ökologischen Gewächshausbetrieb einrichten oder ein bestehendes Gewächshaus von konventionell auf ökologisch umstellen möchten, die Schritte entsprechen weitgehend denen anderer biologischer Zertifizierungsverfahren, wenn Sie biozertifiziert sein möchten:

1. Finden Sie einen lokalen akkreditierten Bio-Zertifizierer, mit dem Sie Ihre Bedürfnisse besprechen können.
2. Erstellen Sie einen stabilen organischen Systemplan .

1. Befolgen Sie den Rest des USDA-Zertifizierungsprozesses mit Hilfe Ihres Agenten.