Bewährte Strategien zur Verhinderung des Schimmelwachstums auf Paletten

Palettenform kann kontrolliert werden, indem man Feuchtigkeit und Nahrungsmittelquellen beschränkt.

Formen auf Paletten sind ein häufiges Problem, das zunehmend in den Blickpunkt gerückt wird, da die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit weiterhin Priorität haben.

Welche Wirkung hat Schimmel auf Holzpaletten?

Damit Schimmel wachsen kann, sind die entsprechenden Bedingungen hinsichtlich der Verfügbarkeit von Sauerstoff, einer Nahrungsquelle und Feuchtigkeit erforderlich. Bei jeder Strategie zur Hemmung des Schimmelpilzwachstums muss einer dieser drei Bestandteile eingeschränkt werden.

Laut John Shawyer, Direktor von Associated Pallets mit Sitz in Großbritannien, können Paletten, wenn sie unbehandelt bleiben, als eine Art Brutstätte fungieren. Dies verursacht eine Erweichung, einen Zerfall und verringert letztendlich die Lebenserwartung der Palette, ganz zu schweigen von der Möglichkeit, Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit aufkommen zu lassen.

Vor diesem Hintergrund erwarten immer mehr Palettenkunden, dass ihre Paletten vor dem Kauf behandelt werden, um das Auftreten von Schimmelpilzen zu verhindern.

Eine Überraschung für viele, Schimmelsporen sind fast immer in der Luft um uns herum. Sie suchen nur den perfekten Platz zum Züchten und Ihre Holzpaletten sind ein verlockender Ort dafür. Formenhemmungsstrategien sollen sicherstellen, dass Ihre Paletten nicht die Möglichkeit bieten, dass sich Schimmel bildet.

Wärmebehandlung ist keine Lösung für Formen auf Paletten

Lassen Sie sich nicht dazu verleiten zu denken, dass die Wärmebehandlung eine wirksame Abschreckung für Schimmelpilze ist, warnt Shawyer. Ja, es wird alle Holzschädlinge los, die sich in Holzverpackungen eingraben, aber es wird sich nicht wirklich auf das Schimmelwachstum auswirken.

In der Tat kann es sogar fördern.

Die Wärmebehandlung kann Feuchtigkeit und Zucker im Holz an die Oberfläche binden und so eine ideale Umgebung für die Besiedelung von Schimmelpilzsporen schaffen.

Chemische Behandlungen

Ein führendes Produkt, X-Mould, arbeitet auf der Grundlage der Versiegelung des Holzes aus Sauerstoff. Es schafft eine Barriere, die verhindert, dass Sauerstoff für Schimmelpilzbesiedlung zugänglich ist.

Andere chemische Behandlungen sind Kupferformulierungen oder solche, die als Schimmelpilzmittel wirken, die das Schimmelwachstum hemmen.

Angesichts der Vielzahl von Umweltbedingungen, denen ein Palettenlieferant begegnen kann, ist es ratsam, Ihre Anwendung mit einem Anbieter zu überprüfen und Tests durchzuführen. Die Wirksamkeit chemischer Anwendungen kann je nach Situation zwischen einigen Wochen und bis zu 90 Tagen liegen.

Feuchtigkeit entfernen

Das Entfernen der Feuchtigkeit ist eine weitere Option, um Schimmelbildung auf Holzpaletten zu verhindern . Dies unterscheidet sich von der Wärmebehandlung (die heizt, aber nicht trocknet ).

Auch hier gibt es eine Reihe von Produkten zum Trocknen von Holzpaletten auf dem Markt. Dazu gehören Hochleistungsventilatoren und speziell entwickelte Belüftungsöffnungen, die das Produkt auf unter 20 Prozent Feuchtigkeit trocknen können - die magische Zahl, was die Abschreckung von Schimmel betrifft.

Andere Ansätze umfassen:

Prävention ist die beste Behandlung

Sobald Palettenbenutzer neue Paletten gekauft haben, profitieren sie davon, sie nicht ungünstigen Bedingungen auszusetzen.

Wie oben erwähnt, sind Behandlungen nur für einen begrenzten Zeitraum wirksam, so dass jeder, der die Paletten benutzt, wissen muss, wie man ihn am besten behandelt.

Ressourcen:
Schimmelprävention. Nationale Holzpaletten & Container Association. 2015.
Schimmel auf Holzpaletten: Präventionsstrategien . 2015.
Formen und Paletten. Nationale Holzpaletten & Container Association. 2013.
Paletten trocknen und trocken halten verhindert Schimmelbildung. Pallet Enterprise Magazin. August 2007.
Die harte Wahrheit der Form. Nelson Unternehmensblog. Juli 2013.