So richten Sie Ihren Restaurant-Speisesaal ein
Im Herzen eines jeden Restaurants befindet sich der Speisesaal. Ein Esszimmer ist mehr als nur Tische und Stühle. Es gibt den Ton an, das Ambiente Ihres Restaurants. Beleuchtung, Lärm und die Aussicht sind alles Dinge, die berücksichtigt werden sollten, wenn Sie Ihr Restaurant Esszimmer Design planen. Die Möbel, die du wählst, sind auch wichtig. Es sollte robust genug sein, um den Strapazen eines geschäftigen Restaurants standzuhalten, während es gleichzeitig attraktiv aussieht und zu Ihrem Ambiente beiträgt.
Flexibilität ist auch wichtig bei der Planung eines Restaurants Speisesaal. Durch die Möglichkeit, Tische, Stühle und Wartestationen umzustellen, können Sie sowohl große als auch kleine Partys problemlos unterbringen.
Belassen Sie ausreichenden Abstand zwischen den Tabellen
Seien Sie vorsichtig beim Verpacken von Tischen in Ihr Esszimmer . Wenn Sie den Grundriss Ihres Restaurants auf Papier planen, denken Sie vielleicht, dass Sie eine bestimmte Anzahl von Tischen in den Speisesaal stellen können. Sie werden jedoch feststellen, dass das, was auf Papier funktioniert, in Wirklichkeit nicht funktioniert. Ja, Sie möchten genug Platz haben, um Kunden unterzubringen (und mehr Geld zu verdienen), aber Sie wollen auch, dass die Leute sich wohl fühlen. Eine gute Faustregel für die Platzierung von Restauranttischen ist es, mindestens 24 "zwischen den Ecken der Tische zu lassen.
Machen Sie die Wartestation tragbar
Wenn Sie eine tragbare Wartestation haben, können Sie sie an Ihre Bedürfnisse anpassen, anstatt zu versuchen, einen Tisch in einen weniger wünschenswerten Bereich Ihres Esszimmers zu verlegen.
Versuchen Sie, Raumteiler zu verwenden
Wenn Sie ein großes offenes Esszimmer haben und es privater machen möchten, sind Halbwand-Trennwände, die auf Rollen gestellt werden, eine einfache Lösung. Du kannst sie bewegen, um kleine Ecken für zwei oder größere Nischen für große Partys zu schaffen.
Setz dich in jeden Sitz
Eine Möglichkeit, Problembereiche vor dem Eröffnungstag zu erkennen, ist es, auf jedem einzelnen Stuhl in Ihrem Esszimmer zu sitzen.
Studieren Sie die Aussicht von jedem Sitzplatz aus. Sie können finden, dass man einen direkten Blick in die Küche hat, während ein anderer einen Zug von der Haustür bekommt. Wenn Sie zuerst jeden Sitzplatz kennenlernen, können Sie Änderungen vornehmen, bevor sich Kunden beschweren.
Wählen Sie robuste Möbel
Achten Sie beim Kauf von Tischen und Stühlen auf leicht zu reinigende Designs. Vermeiden Sie Stile mit vielen komplizierten Schnitzereien und Spalten. Sie sind schwieriger abzuwischen und frei von Krümeln und anderen Trümmern. Wenn Sie Stühle oder Restaurantkabinen mit Stoffsitzen kaufen, achten Sie darauf, dass der Stoff mit einem Fleckenschutz behandelt wird. Und plane mindestens einmal, vorzugsweise zweimal im Jahr, eine professionelle Reinigung ein. Restaurant-Stände bieten einige große Vorteile gegenüber Standard-Restaurantbestuhlung. Sie sind großartige Platzsparer. Wenn Sie das perfekte Restaurant gefunden haben - aber der Platz ist klein - sollten Sie Reihen von Kabinen installieren, um die Sitzplatzkapazität zu maximieren. Genau wie Restaurantstühle sind die Stände in verschiedenen Formen, Größen und Farben erhältlich. Sie können angepasst werden, um zu jedem Restaurantdesign zu passen.
Entscheiden Sie, wie laut zu laut ist
Wie laut ist dein Esszimmer? Einige Restaurantkonzepte eignen sich besser für eine laute Umgebung, wie eine Bar oder eine andere zwanglose Umgebung. Andere, wie gutes Essen, erfordern eine viel ruhigere Einstellung.
Wenn Sie Holz- oder Fliesenböden haben, wird der Klang mehr Echo, auch bei hohen Decken. Wirf ein paar Dutzend Kunden, Mitarbeiter, hinein und es könnte viel lauter sein, als du erwartet hast. Wenn Sie den Ton abschwächen müssen, können Teppichböden dazu beitragen, Geräusche zu reduzieren.
Wählen Sie die entsprechenden Fensterverkleidungen aus
Wenn die Sommersonne Ihren Restaurant-Speisesaal zu heiß macht oder sich sonst unangenehm für die Kunden anfühlt, müssen Sie in einige Farbtöne investieren. Suchen Sie nach Fensterbehandlungen, die leicht zu reinigen und leicht zu öffnen und zu schließen sind.