Aufgrund der Nachfrage der Verbraucher (zusammen mit Regierungsmandaten) konzentrieren sich McDonald's sowie viele der größten Restaurantketten in der US-amerikanischen Restaurantbranche auf den Nährwert ihres Lebensmittelangebots ebenso wie auf den Geschmack und den Preis. Obwohl die Zahl der Restaurantschließungen für McDonald's im Jahr 2016 auf 500 angestiegen ist, eröffnete die Kette 1.000 weitere Geschäfte in profitableren Vierteln.
Leider stehen die Gesundheit und die Präferenzen der Verbraucher hinter den Gewinnen zurück.
Im Folgenden finden Sie eine Liste der am schlechtesten McDonalds Menü Lebensmittel für Natriumgehalt. Die Liste ist nach dem Salzgehalt sortiert, den sie im Jahr 2017 enthielten, wobei die salzigsten Lebensmittel zuerst aufgeführt wurden. Wenn verfügbar, ist der Vergleich mit dem Salzgehalt 2012 für denselben Menüpunkt in 2012 enthalten.
Diese Liste von McDonald's-Lebensmitteln mit hohem Natriumgehalt (dh Salzgehalt) basiert auf Richtlinien der American Heart Association. Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für den durchschnittlichen Erwachsenen beträgt 2.300 mg pro Tag. Die RDA der Salzaufnahme für Kinder beträgt 1.500 mg pro Tag.
Im Juni 2012 waren acht Menüpunkte auf der Ernährungsseite der McDonald's-Website aufgelistet, die 50% (oder mehr) der empfohlenen Natriumzufuhr pro Tag enthielten, wie vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) festgelegt. Im Jahr 2017 sprang diese Zahl auf 24.
Der Grund, warum McDonalds-Gäste und McDonald's -Vorsteher sich Sorgen über den Salzgehalt machen sollten, ist, dass laut der American Heart Association eine hohe Natrium-Diät Kinder und Erwachsene einem hohen Blutdruck, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit aussetzt. Die FDA fügt Nieren-, Gehirn- und Augenschäden zu der Liste der Konsequenzen hinzu, die sich aus dem Verzehr von zu viel Salz ergeben.
Schlechtest McDonald's Menü Nahrungsmittel für Salz Inhalt
Speck & Käse Sirloin Third Pound Burger
- 2017 - 2.070 mg Salzgehalt
- 90% der empfohlenen Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Großes Frühstück mit Hotcakes und Eiweiß
- 2017 - 2.000 mg Salzgehalt
- 87% der Natrium empfohlenen Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Großes Frühstück mit Hotcakes (normale Größe)
- 2017 - 1.960 mg Salzgehalt
- 2012 - 2.150 mg Salzgehalt 90% der empfohlenen Tagesdosis
- 85% der empfohlenen Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Chicken McNuggets (20 Stück)
- 2017 - 1.800 mg Salzgehalt
Bacon Egg & Cheese Biscuit (Großer Biskuit)
- 2017 - 1.630 mg. Natrium
Salat & Tomate Sirloin Third Pound Burger
- 2017- 1.600 mg. Natrium
Steakhouse Sirloin Third Pound Burger
- 1,550 mg Natrium
Großes Frühstück (großer Keks)
- 2017 - 1.630 mg. Natrium
Premium McWrap Chicken & Bacon (gegrillt)
- 2017 - 1.490 mg Natrium
Großes Frühstück mit Eiweiß (Normalgröße Keks)
- 2017 - 1,470 mg Natrium
Bacon Clubhaus Burger
- 2017 - 1,470 mg Natrium
Premium McWrap Chicken & Bacon (Buttermilchknusprig)
- 2017 - 1,440 mg Natrium
Steak, Ei & Käse Biscuit (Regular Biscuit)
- 2017 - 1,440 mg Natrium
Doppelter Viertelpfünder mit Käse
- 2017 - 1.330 mg Natrium
- 2012 - 1.360 mg Salzgehalt
- 57% der empfohlenen täglichen Salzaufnahme für den durchschnittlichen Erwachsenen
Wurst, Ei & Käse McGriddles
- 2017 - 1.280 mg Natrium
- 2012 - 1.360 mg Salzgehalt
- 57% der empfohlenen täglichen Salzaufnahme für den durchschnittlichen Erwachsenen
Speck, Ei und Käse Bagel (mit Eiweiß)
- 2017 - 1.270 mg Natrium
- 2012 - 1.300 mg Salzgehalt
- 54% der empfohlenen täglichen Salzaufnahme für den durchschnittlichen Erwachsenen
Speck-Ei-Käse-Biscuit (normale Größe)
- 2017 - 1.270 mg Natrium
Bacon Egg & Käse McGriddles
- 2016 - 1.260 mg Natrium
Wurst, Ei & Käse McGriddles mit Eiweiß
- 2017 - 1,260 mg Natrium
Bacon Egg & Cheese Biscuit (mit Eiweiß)
- 2017 - 1.250 mg Natrium
Bacon Egg & Cheese McGriddles (mit Eiweiß)
- 2017 - 1.230 mg Natrium
Premium McWrap Chicken & Ranch (Buttermilch knusprig)
- 2017 - 1.240 mg Natrium
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (gegrillt)
- 2017 - 1.200 mg Natrium
Viertelpfünder mit Käse
- 2017 - 1.140 mg Natrium (nicht mehr als 50% des Natrium-RDA)
- 49% der empfohlenen täglichen Salzaufnahme für den durchschnittlichen Erwachsenen
Die durchschnittliche erwachsene Verbraucher 3,400 mg Natrium pro Tag nach der Mayo Clinic. Die Hauptursache für die übermäßige tägliche Aufnahme von Natrium ist verarbeitete und konservierte Lebensmittel. Dies sind die Menüangebote in Amerikas Fast-Food-Restaurants wie McDonald's.
Es ist zweifelhaft, dass der Gründer von McDonald's, Ray Kroc , Natriumgehalt im Sinn hatte, als er eine der größten Restaurantketten der Welt gründete. Die Zeiten haben sich jedoch geändert, die Lebensmittelversorgungsketten haben sich verändert, die Standard American Diet (SAD) hat sich geändert und das öffentliche Bewusstsein für die Vorteile einer gesunden Ernährung hat sich verändert.
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