Denken Sie daran, dass Kinder auch Kunden sind
Sie sind auch versierte Esser. Ein Sohn bestellt Shrimps-Cocktail für eine Vorspeise, während der andere einen Caesar-Salat bevorzugt. Pasta mit Alfredo-Sauce ist immer ein Favorit unter allen vier.
Wenn wir gehen, geben wir immer Trinkgeld (im Gegensatz zu vielen anderen Leuten, die das sagen und dann 10% abgeben, geben die Restaurantbesucher wirklich Trinkgeld). Unser Server verabschiedet sich mit einem Lächeln und ermutigt uns immer wieder, bald wiederzukommen.
Ich merke, dass meine Kinder nicht die Norm sind, wenn es ums Essen geht. Die meisten Restaurants, die sich um Familien kümmern, haben einen schreienden Wutanfall und erschöpfte Eltern erlebt, die ihre Mahlzeit verschlingen und ihr Kleinkind durch den Speisesaal jagen.
Während Restaurants das Verhalten der Kinder nicht kontrollieren können (oh, wäre es nicht nett), können sie den ganzen Prozess für die Eltern viel einfacher für die Eltern machen. Eltern werden nicht nur die Hilfe zu schätzen wissen, sie werden mit größerer Wahrscheinlichkeit zurückkommen, auch wenn die Kinder keine öffentliche Kernschmelze mehr haben.
Beginnen Sie mit dem Personal
Viele unserer Mitarbeiter sind College-Studenten, die keine Kinder haben. Sie haben nicht die geringste Ahnung, wie es ist, mit kleinen Kindern auszugehen.
Trainiere deine Mitarbeiter, um so hilfreich wie möglich zu sein, beginnend mit dem Moment, in dem eine Familie durch die Tür geht. Wenn möglich, sollten Familien einen größeren Tisch bekommen (wenn es vier gibt, geben Sie ihnen einen Tisch für sechs), damit die Kinder Platz zum Ausmalen oder Spielen haben.
Nichts ärgert mich mehr, als an einem Tisch herumgepfercht zu sein, um Platz für all die Klein- und Kleinigkeiten zu finden, die man beim Verlassen des Hauses braucht (Flaschen, Babynahrung, Wickeltasche, Spielzeug, die Liste geht weiter).
Das Personal sollte auch geschult werden, um Kinder mit der gleichen Höflichkeit und dem Respekt wie ältere Gönner zu behandeln. Ein Server sollte niemals Ärger oder Respektlosigkeit gegenüber einem Kind zeigen, egal wie schlecht sein Verhalten sein mag. Denken Sie daran, Kinder sind auch Kunden.
Stock Up auf Restaurant Kid Supplies
Neben den Hochstühlen und Sitzerhöhungen sollten die Mitarbeiter auch Färberei und Spielzeug anbieten. Bevor sie jedoch einen Korb mit Soldaten für die Kinder auf den Tisch werfen, sollten die Server die Eltern fragen, ob die Spielsachen am Tisch in Ordnung sind. Dito für die Malutensilien.
Viele Restaurants halten besondere Kinderpackungen, wie Buntstifte und Platzsets bereit. Wir halten nur Tassen Buntstifte und übergroße Malbücher für unsere Kindergäste bereit, zusammen mit einem bunten Sortiment an Autos und Traktoren. Es ist billiger und hält die Kinder genauso glücklich.
Trinkbecher sind auch eine Notwendigkeit für jedes kinderfreundliche Restaurant. Haben Sie schon einmal einen zweijährigen Versuch gesehen, aus einem Longdrinkglas oder einem Glas Bier zu trinken? Einige Kettenrestaurants geben Ballons aus. Ich rate von dieser Praxis ab. Sie ersticken nicht nur die kleinen Kinder, sie sind lästig am Tisch und im Auto.
Spruce Up Das Kindermenü
Die Tage mit Pommes Frites und Chicken Fingers als Hauptmahlzeit auf der Kinderkarte eines Restaurants sind im Zuge der nationalen Fettleibigkeitskrise in den Vereinigten Staaten schnell verblasst.
Viele Restaurants bieten alle Arten von gesunden Alternativen zu traditionellen Kindermenüs, darunter frisches Obst und Gemüse und nicht frittierte Speisen wie gebackenes Hühnchen oder Nudeln mit roter Soße. Hier sind einige Restaurant-Kindermenü-Artikel, die eine gesunde Alternative zu Pommes und Hot Dogs bieten:
- La Tascas bietet Albóndigas - Spanische Fleischbällchen mit einer Gemüse-Tomaten-Sauce und einem Baby-Salat.
- Perkins Restaurant & Bakery bietet Hühnchenfinger mit Broccoli und Käse-Dip-Sauce.
- Ruby Tuesday bietet gegrilltes Hähnchen mit frischem, gedünstetem Brokkoli.
Wenn die Eltern die Auswirkungen ungesunder Lebensmittel auf ihre Kinder stärker wahrnehmen, werden sie gesündere Menüoptionen zu schätzen wissen.