Wie man Social Media benutzt, um sich mit Restaurantkunden zu verbinden
27. April 2015
Als Restaurantbesitzer oder -manager weiß ich, dass Sie beschäftigt sind. Ich weiß, dass Sie nicht damit beschäftigt sind, aber wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Kunden - alte und neue - zu engagieren, gibt es einige einfache Dinge, die Sie tun können, um online mehr Aufmerksamkeit zu erregen, was zu mehr Verkäufen im eigenen Haus führen kann.
Fotos von deinem Restaurant machen
Leute lieben hübsche Bilder. Sie lieben schöne Bilder von Essen noch mehr. Dank Smartphones / iPhones und Instagram-Filtern war es noch nie so einfach, professionell aussehende Fotos von Ihren Menügerichten aufzunehmen.
Präsentieren Sie Tagesgerichte und dekadente Desserts, um Kunden zu einem Besuch zu verlocken. Zusammen mit Essen Fotos, Fotos von Ihren Mitarbeitern Spaß bei der Arbeit, Standbilder von Ihrem Esszimmer, Fotos von Kunden, die sich an Ihrer Bar amüsieren, sind alle Marketing-Möglichkeiten. Es gibt viele Restaurants, die Fotos verwenden, um ihre Marke zu stärken und mehr Kunden anzuziehen. Schauen Sie sich @fog_citysf aus San Francisco, @Buvetten in NYC und @salvagebbq in Portland, Maine an, um Beispiele für drei verschiedene Arten von Restaurants zu sehen, deren Konzept und Marke durch Fotos auf Instagram gut dargestellt werden.
Zusammen mit Instagram funktionieren Fotos auch gut mit anderen sozialen Medien wie Facebook und Twitter. Studien zeigen, dass Social-Media-Schlagzeilen (Posts, Tweets usw.) mit Fotos die Follower um x% mehr ansprechen als nur Text allein. Wenn Sie also mit Ihren Kunden (und potenziellen Kunden) eine Verbindung herstellen möchten, fügen Sie Posts mit Fotos hinzu.
Zum Beispiel, posten Sie ein Foto von Ihnen täglich Mittagessen special und bitten um Feedback "Was halten Sie von unserer neuen Avocado Frühlingsrolle?"
Denken Sie daran, die Fotos müssen gut aussehen . Ein Foto von einer Menüschüssel in der Mitte eines schwach beleuchteten Esszimmers zu knacken, wird nicht funktionieren. Natürliches Licht ist das Beste. Schauen Sie sich über Photo Expert, Liz Masoner für Tipps auf.
Nach Kundenfeedback fragen
Social Media dreht sich alles um Gespräche. Sie möchten, dass Ihre Kunden über Ihr Restaurant sprechen und gute Geschichten über ihre Erfahrungen mit Ihren Mitarbeitern teilen. Die Präsenz auf Facebook und Twitter ist eine Einladung zum Feedback. Viele Unternehmen möchten keine große Online-Präsenz haben, weil sie befürchten, dass die Leute negatives Feedback auf ihren Websites hinterlassen. Das ist definitiv ein Risiko. Aber wenn Leute negativ über Ihr Geschäft sprechen, möchten Sie nicht wissen, also können Sie helfen, das Problem zu beheben und Beschwerden anzugehen? Die Chancen stehen gut, wenn jemand einen negativen Kommentar auf Ihrer Facebook-Seite postet, werden Ihre treuen Kunden zu Ihrer Verteidigung kommen und ihre positiven Geschichten teilen. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie mit Kundenbeschwerden umgehen.
Einige Rezept-Liebe teilen
Pinterest ist gefüllt mit Restaurant-Rezepten - sowohl "Kopie-Katzen" der Favoriten der Restaurantkette als auch originelle Rezepte von lokalen Restaurants. Warum teilen Sie nicht einige Ihrer Lieblingshaushalte? Sobald du Fotos und angeheftete Rezepte hochgeladen hast, teile diese Links mit deinen Kunden, damit sie das Rezept auf deinem Pinterest-Board oder auf deiner Pinterest-Website finden.
Delegieren an Ihr Personal
Wer hat also Zeit, all diese Social Media zu machen, während er ein belebtes Restaurant betreibt?
Die Delegierung der oben genannten Aufgaben an die Mitarbeiter stellt sicher, dass die Postings auf Websites wie Instagram, Twitter und Facebook täglich konsistent erfolgen. Pinterest ist eine wartungsarme Social-Media-Website. Sie können hier ein paar Rezepte posten, da Sie Zeit haben, mit den entsprechenden Fotos beigefügt. Wenn Ihr Budget es zulässt, könnten Sie in Erwägung ziehen, sich mit einem Kommunikationsunternehmen zusammenzuschließen, um Ihre Social-Media-Profile zu pflegen. Sobald jedoch eine Routine etabliert ist und Personen oder Personen für die Veröffentlichung in einem Tagesgeschäft verantwortlich gemacht werden, benötigt es nicht viel Zeit und Geld, um sie zu verwalten, und bietet potentiell große Ergebnisse.