Alles über Restaurant Franchise und Ketten
Möchten Sie Ihr eigenes Restaurant eröffnen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Eine Franchise bietet eine schlüsselfertige Möglichkeit, ein Restaurant zu besitzen, das einen eingebauten Namen und eine nachgewiesene Erfolgsbilanz hat. Lesen Sie weiter für 10 Dinge, die Sie über Restaurant-Franchises wissen sollten.
1. Restaurant Franchise-und Restaurant-Ketten sind nicht die gleichen Dinge
Starbucks ist eine Restaurantkette, aber da es im Besitz einer einzigen Muttergesellschaft ist, handelt es sich nicht um eine Franchise.
Sie können kein Starbucks-Café kaufen. Burger King ist eine Kette und eine Franchise, weil Sie einzelne Einheiten eines Burger King Restaurants kaufen können. Also, alle Franchises sind Ketten, aber nicht alle Ketten sind Franchise.
2. Restaurant Franchise sind nicht billig
Die meisten Restaurant-Franchises kommen mit einem hohen Preis. Dunkin 'Donuts verlangt von zukünftigen Franchisenehmern ein Nettovermögen von mindestens 1,5 Millionen Dollar und Barreserven von 750.000 Dollar. Wendys verlangt liquide Mittel in Höhe von 500.000 US-Dollar und eine Million Reinvermögen.
3. Franchise oft erfordern Restaurant und / oder andere Geschäftserfahrung
Viele Franchise-Unternehmen erfordern vorherige Restaurant- oder andere geschäftliche Erfahrungen, bevor Sie Ihre Marke vertreten können. Denken Sie daran, dass, selbst wenn Sie ein unabhängiges Restaurant eröffnen würden, die Investoren auch nach Erfahrungen in der Restaurantbranche suchen.
4. Franchise Mai erfordern mehrere Standorte
Sowohl Pizza Hut als auch Taco Bell Franchise benötigen mindestens drei neue Restaurants innerhalb von drei Jahren und Dunkin Donuts erfordert eine Mindestinvestition von fünf neuen Restaurants gleichzeitig.
5. Restaurant Franchises sind Turn Key Operations
Einer der Gründe, warum Restaurant Franchises so teuer sind, ist, dass sie schlüsselfertig sind. Die Küche Layout, Esszimmer Design, Menü, sogar die Markt-Kampagne sind alle für Sie getan. Sie müssen nicht am Aufbau der Bekanntheit arbeiten - das gehört zu dem, was Sie kaufen.
6. Restaurant Franchise haben Regeln
Konsistenz ist der Schlüssel, wenn es um Franchise-Restaurants geht. Kunden erwarten den gleichen Service, Essen und Atmosphäre, egal ob in Alabama oder Arizona. Um alles über alle Einheiten hinweg konsistent zu halten, gibt es in Restaurant-Franchises ein ziemlich dickes Regelwerk, das die Vor- und Nachteile von Franchise-Besitzern aufzeigt. Wenn Sie einem Restaurant-Franchise zustimmen, stimmen Sie auch zu, alle ihre Regeln einzuhalten.
7. Restaurant Franchise Lassen Sie nicht viel zur Phantasie
Wenn Sie gerne kochen und neue Lebensmittel kreieren und alle Aspekte von Veranstaltungen - wie Menüs, Esszimmerdesign, etc. - planen, ist die strukturierte Einrichtung eines Restaurant-Franchise möglicherweise nicht kreativ genug für Sie. Dito, wenn Sie die Regeln festlegen und neue Dinge ausprobieren möchten. Lesen Sie weiter, ob Sie für ein Restaurant Franchise ausgeschnitten sind.
8. Sie benötigen noch einen Geschäftsplan, um ein Franchise zu kaufen
Obwohl Restaurant Franchise Turn-Key-Operationen sind, sollten Sie immer noch einen gut durchdachten Business-Plan haben. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie einen hervorragenden Restaurant-Businessplan schreiben.
9. Es gibt verschiedene Arten von Franchise-Besitz
Sie können eine Franchise-Einheit, eine Multi-Unit-Franchise, ein Gebietsentwickler oder eine Master-Franchise sein.
Lesen Sie mehr über jede dieser Arten von Restaurant-Franchise-Besitz, hier.
10. McDonalds ist das bekannteste Restaurant-Franchise.
Mit über 27 Millionen Menschen, die täglich auf der ganzen Welt bedient werden, ist McDonalds immer noch das Restaurant-Franchise. Es hat mehr als 300.000 Einheiten weltweit. Ausgehend von Henry Fords Fließbandkonzept begannen die McDonald-Brüder, die schnellste und billigste Nahrung anzubieten, indem sie Geringqualifizierte einsetzten, um sie zusammenzubauen. Während es den Brüdern gelungen war, Lebensmittel effizient und kostengünstig zu servieren, waren sie im Franchising nicht so gut. Ein Restaurantausstatter namens Ray Kroc erkannte das Potenzial des McDonalds-Konzepts und kaufte die Brüder 1954. Seine Formel für das Franchising war ein Präzedenzfall für Fast-Food-Ketten und veränderte die amerikanische Küche.