Ideen, die helfen, Geschäft zu erhöhen
Jedes Restaurant kann von einer gut geplanten Sonderaktion profitieren. Sonderaktionen sind solche, die nur periodisch angeboten werden, wie zum Beispiel Ferienpartys, oder während langsamer Jahreszeiten, um mehr Geschäft zu bringen. Saisonale Sonderaktionen können dazu beitragen, den Umsatz zu steigern, indem Kunden in langsameren Zeiträumen oder in belebteren Zeiten profitieren.
Restaurant Promotions können von einem Verkostungsdinner bis zur Teilnahme an Ihrer lokalen Restaurantwoche reichen.
Feiertage wie Silvester und Valentinstag bieten reichlich Gelegenheit für besondere Aktionen. Ein weiterer wachsender Trend unter den Restaurants sind Spendenaktionen. Lesen Sie weiter, um Werbeideen einfach umzusetzen.
Veranstalten Sie ein Restaurant Tasting Dinner
Ein Abendessen mit Spezialitätenverkostung bietet Kunden die Möglichkeit, ein spezielles Abendmenü zusammen mit einer Reihe von Weinen oder anderen Spirituosen zu probieren. Die Speisekarte kann entweder prix fixe sein - mit einer bestimmten Anzahl an angebotenen Kursen oder einem begrenzten à la carte Menü. Mit Hilfe eines Sommeliers können Sie maßgeschneiderte Wein- und Speisenkombinationen anbieten, die Kunden begeistern werden. Dies ist eine ideale Werbung für eine langsame Zeit des Jahres, um zusätzliches Geschäft zu bringen.
Teilnahme an der Restaurantwoche
Die Restaurantwoche variiert von Ort zu Ort. Das allgemeine Konzept ist, dass lokale Restaurants mit lokalen Tourismusorganisationen oder Handelskammern zusammenarbeiten, um eine Woche Mittag- und Abendessen-Specials zu fördern. Andere Partner können lokale Unternehmen, Banken und Lebensmittelhändler sein.
Restaurants bieten reduzierte Preise für ein Festpreis- Menü an, wobei die Idee, dass das, was sie verlieren, im Durchschnitt zu einem Anstieg des Verkaufsvolumens führt. Einige Restaurants verzeichnen während der Restaurant Week eine Steigerung von 40%. Die Restaurantwoche findet das ganze Jahr über im ganzen Land statt.
Angebot Urlaubsangebote
Viele spezielle Restaurant-Aktionen machen Urlaub und andere besondere Ereignisse möglich.
Zum Beispiel, Muttertag, Silvester und Valentinstag sind jeweils anstrengende Tage für die Gastronomie. Mit der erwarteten Menge von Kunden, die alle etwa zur gleichen Zeit speisen möchten, müssen Restaurants noch besser organisiert sein als gewöhnlich. Mit ein wenig Planung können Sie Probleme wie Überbuchung und Unterbesetzung vermeiden. Im Rahmen einer Sonderaktion für den Urlaub kann Ihr Restaurant Kunden an Valentinstag und Silvester mit Zwei-zu-Eins-Angeboten belohnen oder andere Aktionen wie Mütter am Muttertag ein kostenloses Dessert erhalten.
Teilnahme an Spendenaktionen der Gemeinschaft
Eine weitere besondere Förderung, die viele Restaurant-Einsatz Vorteil von Fundraising ist. Ein Restaurant kann mit einer lokalen Non-Profit-Organisation oder einer gemeinnützigen Gruppe zusammenarbeiten, um ein Abendessen zu veranstalten, wobei ein Teil des Erlöses wohltätigen Zwecken zugutekommt. Essen gehen ist eine einfache und unterhaltsame Möglichkeit, Geld für einen guten Zweck zu spenden und gleichzeitig Ihr Restaurant auszuprobieren. Die zusätzliche (oft kostenlose) Werbung, die mit Fundraising-Veranstaltungen einhergeht, ist gut fürs Geschäft. Zu den Ideen gehören Charity-Auktionen, Abendessen, Tanz oder andere Live-Unterhaltung, ein Krimi-Dinner (ideal für eine Halloween-Aktion) oder ein Stipendien-Fundraising-Dinner.
Bieten Catering-Dienstleistungen
Neben speziellen Werbeideen bieten viele Restaurants sowohl On- als auch Off-Premise-Catering an. Restaurant Catering ist ideal für den Urlaub, Partys, Empfänge und Tagungen. Da Ihr Restaurant bereits eine gewerbliche Küche zum Kochen und ein gut ausgebildetes Personal hat, warum nicht ein Catering anbieten? Es ist eine gute Möglichkeit, Ihren Kundenstamm zu erweitern und den Ruf Ihres Restaurants zu verbessern. Es gibt viele Arten von Catering-Optionen, die Restaurants anbieten können, darunter Essensstände, Buffets und Mahlzeiten. Specialty Catering-Ausrüstung umfasst Bankett-Tische , Chafing Dishes und extra Gedecke.