Was Sie erwarten sollten, um in der Gastronomie Beruf zu verdienen
Bankett- und Catering-Manager haben ähnliche Funktionen in Hotels, Restaurants, Veranstaltungsräumen und anderen Veranstaltungsorten. Ihre Aufgabe ist es, große und kleine Veranstaltungen zu planen, zu leiten und zu koordinieren, einschließlich sozialer und geschäftlicher Veranstaltungen, Hochzeiten, Jubiläen, Promotionen und anderer besonderer Anlässe. Laut Salary.com, Bankett-Manager Aufgaben umfassen Verhandlungsverträge, Unterstützung bei der Menüauswahl, Mitarbeiter planen, arrangieren für die Ausrüstung und Kommunikation Kundenbedürfnisse an die entsprechenden Mitarbeiter.
Catering Manager Gehalt
Während die Gehälter variieren je nach Standort wie bei den meisten Arbeitsplätzen, mit Leistungen (einschließlich Boni, die durchschnittlich 4%), sowie soziale Sicherheit, Ruhestand, Invalidität, Gesundheitsversorgung, Rente und Freizeit, die Gesamtmedian Entschädigung und Gehalt für Bankettmanager in Die USA liegen laut Salary.com zwischen 33.233 und 52.711 US-Dollar.
Es ist erwähnenswert, dass Bankett- und Catering-Manager Positionen in der Regel einen Bachelor-Abschluss und zwei vor fünf Jahren einschlägige Erfahrung erfordern und diejenigen, die diese Position in der Regel einen Vorgesetzten oder Manager melden.
Andere Catering-Positionen
Catering Director Gehaltsumfrage: Mit vier bis sechs Jahren Erfahrung können Catering-Manager auf die nächste Karrierestufe, die des Catering-Direktors, wechseln. Das durchschnittliche Grundgehalt für einen Catering-Direktor liegt zwischen $ 41.000 und $ 89.000 pro Jahr, mit einem durchschnittlichen Gehalt von $ 58.000, nach payscale.com.
Catering-Koordinator Gehaltsumfrage: Selbst die Einstiegsposition im Feld (Catering-Koordinator) ist weder auf Erfahrung noch auf Vergütung sehr gering. Es wird erwartet, dass Catering-Koordinatoren nach Salary.com genau so viel über Catering wissen wie ihre Vorgesetzten.
Wie Catering-Manager, haben Catering-Koordinatoren in der Regel zwei vor vier Jahren einschlägige Erfahrung vor dem Einstieg in den Job.
Das durchschnittliche Grundgehalt ist etwas niedriger (zwischen 30.000 und 40.000 Dollar pro Jahr), aber es ist immer noch ein anständiger existenzsichernder Lohn. Und während Catering-Koordinatoren in der Regel keinen Bonus verdienen, beläuft sich ihr Gesamtvergütungspaket auf etwa 53.000 Dollar pro Jahr.
Erfahrungen in Food Service Jobs sammeln
Das US Bureau of Labor Statistics umfasst Catering-Manager als Teil der Köche, Chefköche, und Essen Vorbereitung und Serving Supervisors Job-Klassifikationen. Für diejenigen, die eine Karriere als Catering-Manager verfolgen möchten, ist die Sicherung eines der vielen verwandten Jobs in der Food-Service-Industrie ein ausgezeichneter Weg, um die notwendige "relevante Erfahrung" zu gewinnen.