Wie grüner Bergsenf auf den Lebensmittelgeschäft-Regalen kam
Nachdem ich mehrere Jahre lang Green Mountain Senf auf verschiedenen Bauernmärkten verkauft hatte, beschloss ich, dieses kleine Abenteuer in Lebensmittelgeschäften zu starten. Das Ergebnis ist, dass wir jetzt in über 70 Geschäften im Nordosten und anderen Staaten gefunden werden können. Also wollte ich anderen Lebensmittelunternehmern Ratschläge geben , wie man ins Regal kommt und vor allem im Regal bleibt!
Es gibt keine Geheimnisse für diesen Erfolg und wie die meisten von euch, habe ich auf die harte Tour gelernt, also hier sind meine 5 Schlüssel zum Erfolg und fühlen Sie sich frei, mich wissen zu lassen, wie diese für Sie in das Regal zu bekommen, so dass Sie weiterkommen können der Teller des Verbrauchers!
Du musst auf das Supermarkt-Regal steigen und dort bleiben
Es braucht viel Arbeit - hauptsächlich die Pflege von Beziehungen. Sicher, es ist einfach, in mehr Einzelhändler zu kommen, aber was ist mit der Aufbewahrung Ihrer Regalfläche? Das ist der wichtigste Schlüssel zum Erfolg.
Wenn sich Ihr Produkt nicht bewegt, wird es nicht neu sortiert. So einfach ist das. Wie stellen Sie sicher, dass das Produkt bei einer Bestellung ganz oben auf der Liste steht? Werfen Sie einen Blick auf diese fünf Tipps, um den Einzelhandel zu einem Erfolgsmarketing-Kanal für Ihre Lebensmittelprodukte zu machen.
Erwarten Sie nicht, dass Nahrungsmittelbroker und -Verteiler für Sie verkaufen
Als ich meinen ersten Lebensmittellieferanten gefunden habe. Ich dachte, ich wäre golden. Ich dachte, ich würde in ein paar Monaten in hunderten von Geschäften sein. Leider war das nicht der Fall. Distributoren und Broker repräsentieren Tausende von Produkten. Sie können unmöglich Ihr Produkt aussortieren (wobei bestimmte regionale Lebensmittelhändler eine Ausnahme sind). Das bedeutet, dass du derjenige sein musst, der auf den Asphalt hämmert - in die Läden gehst, um Proben abzulegen und mit den Filialleitern zu reden.
Verwenden Sie Ihren Händler, um Ihr Produkt zu vertreiben . Macht Sinn, oder?
Follow-up mit Lebensmittelgeschäft und Supermarkt Käufer
Wenn Sie einfach Proben fallen lassen und ein Gebet sprechen, werden Sie Ihre Produkte nicht im Regal des geschäftigsten Lebensmittelladens der Stadt finden. Sie müssen nachfragen ... sagen wir einmal pro Quartal.
Ja, auch wenn es scheint, dass es nervig ist. Der Käufer vergisst über Sie, sobald Ihre Proben Ihre Hände verlassen.
Nach ein paar Tagen, folgen Sie ihnen per E-Mail oder Telefon. Follow-up ist auch notwendig, sobald Sie im Regal stehen. Rufen Sie Ihren Käufer an, um zu sehen, wie es läuft. Verbringen Sie Ihre Zeit mit der Entwicklung von Ideen, um den Käufer bei Ihren Folgeanrufen und Besprechungen effektiv in Handelsaktionen zu unterstützen.
Führen Sie monatliche In-Store-Demos durch
Demos sind großartig. Sie bringen dich vor neue Kunden und du triffst treue Fans (die dir dann Möglichkeiten geben, dein Produkt zu benutzen). Außerdem erhalten Sie von Ihrem Käufer Brownie-Punkte, wenn Sie einen Nachmittag damit verbringen, Proben auszugeben. Dies zeigt Ihr Engagement für den Händler und Ihren Wunsch, mehr Produkte zu pushen. Viele Geschäfte erlauben nur einen Demo-Slot pro Monat. Nutze das und plane deine nächste Demo, nachdem du deine letzte beendet hast.
Räumen Sie auf und behalten Sie Ihren Regalplatz im Auge
Niemand mag staubige Gläser - auch wenn sie es einfach ins Regal geschafft haben. Staubige Gläser sagen Verbrauchern, dass Ihr Produkt alt ist, kurz vor dem Ablaufdatum und es ist nicht beliebt. Streichen Sie Ihre Topfoberteile mit einem Mikrofasertuch, richten Sie Ihre Deckschichten aus und ziehen Sie das Produkt nach vorne. Diese Liebe zum Detail hilft Ihnen, mehr Produkte zu verkaufen.
Wenn Sie in Einzelhändler gehen, wissen Sie, ob Sie mehr Produkte liefern müssen. Das heißt, Sie haben saubere Regale und ein voll bestücktes Produkt. Eine perfekte Mischung aus erhöhten Verkäufen Ihrer Lebensmittelprodukte.
Fangen Sie klein an und wachsen Sie
Viele Lebensmittelunternehmen wollen von Anfang an blitzschnell wachsen. Ich fordere Sie auf, es langsamer zu machen. Warum? Weil du viel besser organisiert bist. Sie haben Prozesse herausgefunden und Sie werden wissen, was im Einzelhandel funktioniert. Von 5 Läden auf 500 zu gehen, kostet Zeit, Geld, Systeme, Wartung und viel Schweiß. Fange klein an, finde alles heraus und mach dich dann auf den Weg zum Star.
Der Einzelhandel soll kein frustrierender Vertriebskanal sein. Es braucht nur eine Menge Zeit, um die Anzahl Ihrer Geschäfte zu erhöhen und das Produkt in Bewegung zu setzen. Mit diesen Tipps, und schließlich, Hilfe von regionalen Händlern, um in mehr Läden zu kommen , erhalten Sie ein großes Einzelhandelsprogramm an Ort und Stelle.
Viel Glück dominiert die Ladenregale!
Autor Bio: Michael Adams betreibt Green Mountain Senf, gefunden in über 100 Einzelhändlern in New England.