Heinz Foodservice verwendet eine digitale Marketingstrategie für Ketchup

Verbraucherbindung und Engagement vorantreiben

Wie Heinz Foodservice digitales Marketing nutzt - Verbraucherbindung und -bindung fördern

Brendan Foley, Präsident von US Foodservice bei Heinz, präsentierte auf dem Food Industry Summit der Saint Josephs University "Wie Heinz Foodservice digitales Marketing nutzt: Kundenbindung und -bindung" ... Essen Sie mit uns. . . . Digitale Möglichkeiten für profitable Mahlzeiten nutzen.

Social Media Engagement ist das Wie ... .. Die große Idee ist das was

Viel zu viele Marken sagen "wir brauchen eine Facebook-Seite, weil ..." gut ... weil sie sehen, dass jeder andere einen hat.

Falsch! Social Media und Digital Marketing sind Teil einer Markenstrategie. Wenn man zuerst in die soziale und digitale Taktik einsteigt, stellt man den Wagen einfach vor das Pferd und Heinz hat dies erkannt und sich für eine 3-Punkte-Strategie für einen kanalübergreifenden Einzelhandels- und Foodservice-Plan entschieden, der aus drei Plattformen besteht:

Heinz Foodservice-Kunden sind die Restaurantbetreiber und die Marke ist auch den Verbrauchern bekannt. So untersucht Heinz Wege, wie das Geschäft zum Betreiber (der Kunde) und der Produktkonsum mit dem Endverbraucher getrieben werden können.

Wie wir uns mit unseren Kunden verbinden

Sie begannen zuerst mit HeinzSoups.com, aber schnell erkannte, dass die Seite statisch war ... sie wollten mehr Engagement. Die Forschung deutete an, dass ihre Kunden (Foodservice-Betreiber) auf die Produktseite der Website gehen, um mehr über die Produkte zu erfahren.

Also änderte Heinz seine Einstellung und schuf eine Website, auf der Köche und QSR-Betreiber die Geschmacksrichtung der Produktinformationen genauer betrachten können. Sie haben dann einen Abschnitt über Glutenfrei erstellt und einen Abschnitt, der 3 verschiedene Arten zeigt, Suppen im Restaurant zu verwenden. Sie wussten, dass die Suppen je nach Region unterschiedlich waren, so dass sie das Suppensortiment nach Regionen teilten und es dem Betreiber erleichterten, ein starkes regionales Sortiment zu schaffen.

Zu erkennen, dass "How to" mehr als nur ein Rezept war; Sie wurden in Videos zur Zubereitung von Suppen erweitert. Durch das Erfassen all dieser Daten in ihrer Datenbank wurde es einfacher zu teilen.

Die Seite Rezepte und Paarungen ist ein gutes Beispiel dafür, wie sie Foodservice-Betreibern "leicht zu implementierende" Ideen für ihre Menüs geben.

Mobile ist nicht nur für die Verbraucher und viele Foodservice-Betreiber sitzen selten in ihrem Büro. So druckte Heinz bei jedem Suppenfall QR-Codes, mit denen der Bediener den QR-Code mit einem Smartphone scannen und benötigte Informationen abrufen kann, ohne im Büro zu sein.

Den Kunden helfen, mit den Verbrauchern in Kontakt zu treten und ihr Geschäft voranzutreiben

Sie arbeiteten mit Chilies daran, "magnetische Poesie" -Mashup zu kreieren ... eine Möglichkeit für Verbraucher, ein Gedicht über die großartigen Dinge zu schreiben, die sie an Chilis und Heinz mögen. Die Facebook-Seite sammelte in 139 Tagen über 39.000 Fans mit 139.000 Gedichteinträgen und 13.000 Chilis-Opt-In-E-Mails. Dies ist ein gutes Beispiel für Content-Marketing , das zur Erfassung neuer Kunden führt, die eher in tatsächliche Verkäufe umgewandelt werden.

Viele regionale Betreiber verzeichneten rückläufige Umsätze mit Kinderpartys. Um diesen Verlust einzudämmen, kreierten sie dumme Bands ... Gummibänder in Form von Ketchup-Flaschen.

Eat N Park, ein QSR-Operator, erstellte eine digitale Online-Kampagne mit Fokus auf Mütter. Da ihre Kinder schon verrückt nach anderen Crazybands waren, halfen die Ketchup-Flaschen-Shape-Bands, mehr Kinder in den Restaurants zu kaufen.

Neue Produkteinführung Dip & Squeeze

Heinz wusste, dass ihre QSR-Betreiber nicht genug Ketchup mit Drive-Thru-Befehlen verkauften. Warum? Mütter waren nicht daran interessiert, Ketchup mit Pommes an QSR Drive-Thrus zu bekommen, da die typischen flexiblen Portionspacks leckten und eine Unordnung im hinteren Teil des Autos verursachten. Daher die Geburt von Dip & Squeeze.

Dies ist ein Portionskontrollpaket, das den Ketchup in einem Plastikbehälter mit einer Deckeldichtung hält. Die neue Produkteinführung sorgte für Aufmerksamkeit auf der Heinz-Ketchup-Truck-Tour durch Großstädte wie Dallas, New York und besuchte sogar Macy's Day Parade.

Mit ihrem Social-Media-Engagement und mehr Aufmerksamkeit und dem ganz wichtigen Buzz ermutigten sie die Menschen, dem Heinz-Truck auf Twitter zu folgen ... und erzeugten soziale Mundpropaganda und Begeisterung rund um das Produkt. Als Nächstes erstellten sie das Video Virtual Great Moment in Ketchup Experience. Das Video ist eine lustige Vignette, die in einem Minivan geschossen wird und ein Kind mit einer älteren Person kennzeichnet, die die Vorteile des sauberen sauberen Dip n squeeze Pakets verkündet. Um den Umsatz weiter zu steigern und es den Müttern zu erleichtern, hat Heinz eine App erstellt, die die QSR-Betreiber findet, die sich in den Squeeze-Modus gesetzt haben.

Tisch-Marketing bei Heinz mit Qr-Codes und sprechenden Labels

Heinz Foodservice verbindet und bindet Heinz-Konsumenten immer wieder in den Außer-Haus-Food-Service-Bereich und sie haben 2 Wahlkreise, um zu befriedigen, (1) der Kunde, der der QSR-Betreiber ist und (2) der Verbraucher, der von der QSR kauft.

Die Heinz Plant Bottle-Technologie hat eine nachhaltige Kunststoffflasche geschaffen, bei der 30% des Kunststoffs aus Zuckerrohr gewonnen werden. Um die Aufmerksamkeit auf die Pflanzenflasche zu lenken, kreierten sie ein "sprechendes Etikett" auf der Flasche, mit dem Sie den QR-Code auf dem Flaschenboden scannen können. Sie springen auf den frühen Trend von The Connected Table, und da wir bestellen und auf unser Essen warten, warum lesen Sie nicht über diese umweltfreundliche Flasche, um sich die Zeit zu vertreiben. Es war eine großartige "Cross-Channel" -Strategie, da es die Markenbotschaft über das Ladenmarketing im Supermarkt hinaus vorantrieb.