Lernen Sie, wie Sie einen nationalen Lebensmittel-Feiertag erstellen

Der 2. Februar ist National Frozen Yogurt Day, jedenfalls auf Joghurtland. Susie Wyshak

Wer wusste, der 2. Februar ist National Frozen Yogurt Day? (Eine nicht ganz so kleine gefrorene Joghurt-Kette erzählte mir.) 19. Februar, ist unterdessen National Chocolate Mint Day, nach der National Confectioners 'Association, die auch darauf hingewiesen, dass der 30. August ist nicht National Marshmallow Day, sondern National Toasted Marshmallow Day- ein Segen für schokoladeüberzogene Graham Cracker Maker.

Sie erhalten das Bild: Für Nischen-Konfektionsmarker machen diese hyperspezifischen "Food Holidays" jeden Tag zum Valentinstag.

Im Jahr 2007 zählte die New York Times 175 Essenstage, eine Zahl, die sich sicherlich in den letzten Jahren vergrößert hat, als der Kult des Essens gewachsen ist.

Im Jahr 2009 nannte der Kongress den National Pi Day , der schnell zu einem Paradies für Kuchenliebhaber und Tortengeschäfte wurde. Ronald Reagan wählte den Juli als National Ice Cream Month, verträumten Marketing-Futter oder vielleicht sogar eine gute Zeit, um ein Eis-Geschäft zu starten ?

Schritte zum Erstellen eines nationalen Food Holiday

Also, was ist ein aufstrebender Hersteller von gepresstem Okra-Saft zu tun, um auf den Essens-Feiertagskalender zu kommen?

Möglicherweise haben Sie Foodimentary.com gesehen, die bestimmte Essens-Ferien hervorhebt, von denen es viele pro Tag gibt. Gründer John-Bryan Hopkins gibt zu: "Es ist wahr, dass viele Essensfeiertage im Laufe der Jahre ich selbst geschaffen oder ersetzt habe."

Darin liegt die Antwort, wie Essensfeste zum Leben erwachen. Leute wie du kreieren sie, meistens im Geiste der Werbung für ein Essen, das du aus deiner Region herstellst oder produzierst, oder deine Lieblingsgetränke mit Alkohol oder unschuldigen Limonaden.

Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Essensgründe in den Kalender stellen oder in einen vorhandenen Urlaub tippen:

  1. Entscheide dein Ziel : Was willst du erreichen, indem du einen Essensurlaub machst? Denken Sie daran, dass es ähnlich wie beim gesunden Essen "Monate" ist, so wie bei Diabetesbewusstsein, könnte sich Ihr Urlaub auf ein Ess- oder Nachhaltigkeitsverhalten konzentrieren: National Bag-Free Month? National Zero Plastikflasche Monat?
  1. Forschung: Finden Sie heraus, ob der Urlaub, an den Sie denken, bereits existiert. (Wikipedia Liste ist veraltet.)
  2. Wählen Sie Ihre Herangehensweise, um den Essensurlaub zu gestalten :
    • Informell, der "wir erkläre hiermit" Weg: Sie werden mehr Adoption und Mundpropaganda finden, indem Sie sich mit einem Handelsverband, Nahrungsmittelherstellern oder anderen Interessengruppen zusammenschließen. Sie möchten nicht der einzige sein, der den National Barrel-Aged Whiskey Day feiert, es sei denn, Sie haben ein Barrel-Budget. (Wenn die Antwort nein ist, können Sie immer am 16. Mai 2015, dem World Whiskey Day , einen Tipp hinzufügen und hinzufügen!)
    • Formell der Lobby-Weg: Während das Weiße Haus die höchste Macht hat, einen Tag, eine Woche oder einen Monat als eine bestimmte Sache zu verkünden, können Sie sich auch an Ihren Staat oder Ihre lokale Regierung oder Handelskammer wenden, um einen Urlaub zu erklären und zu unterstützen.

      Wie Sie sich vorstellen können, werden Sie mehr Erfolg haben, wenn Ihr Urlaub die staatliche oder lokale Wirtschaft unterstützt und Arbeitsplätze schafft, zum Beispiel direkt von Bauernhöfen und Herstellern oder indirekt durch den Tourismus. Denken Sie an nationale und lokale Restaurantwochen .
  3. Fördern Sie den Essensurlaub rechtzeitig, um die Exposition zu maximieren. Denken Sie daran, dass dieser Urlaub so groß ist wie andere große Verkaufstage.
    • Recherchieren Sie erfolgreiche Marketingkampagnen für Essensreisen in Kategorien oder mit ähnlichen Kunden.
    • Erstellen Sie Poster und andere Werbematerialien mit Angeboten und Specials.
    • Vereinbaren Sie einen Social-Media-Hashtag.
    • Stellen Sie sicher, dass Einzelhändler oder Vertriebspartner, mit denen Sie zusammenarbeiten, wissen, wie sie von den Essensferien profitieren können.
    • Planen Sie eine wirklich unterhaltsame Kundenerfahrung mit kreativen Möglichkeiten, um begeisterte Fans in den Urlaub einzubeziehen. Dies könnte einen Instagram-Rezept-Wettbewerb, Facebook-Geschichten oder fragen Lieblingsgeschmäcker oder einem Freund erzählen. Bewerben Sie Ihre Wettbewerbe auch für neue Kunden.
    • Verbreiten Sie die Medien- und Essenszeitkalender mit Ihrem Fall, um eingeschlossen zu werden. Auch für die informell erklärten Feiertage gilt: Je mehr Unternehmen an Bord sind, desto größer ist die Chance, dass Sie befördert werden.

Reality Check: Solltest du wirklich einen neuen Food Day erfinden?

Sicher, diese Essens-Ferien sind mega-käsig (besonders am 4. Juni, National Cheese Day), die als offensichtliche Entschuldigung dafür aufgerufen werden, eine Produktkategorie zu bannen oder zu bewerben. Aber wenn der National Smoked Sriracha Hot Dog Tag Spott auslöst, erzeugt er Konversation - worum es in den sozialen Medien geht.