Finden Sie heraus, was in den NOP-Vorschriften enthalten ist
Die NOP-Vorschriften sollen einheitlich sein, um die biologische Integrität von Verbrauchern, Erzeugern und Händlern zu gewährleisten und gleichzeitig flexibel genug zu bleiben, um für verschiedene organische Betriebe zu arbeiten. Zum Beispiel müssen die Vorschriften die Qualität sicherstellen, während sie die ökologischen landwirtschaftlichen Produkte, die in verschiedenen US-Gebieten wie Oregon vs. Minnesota angebaut werden, aufnehmen.
Die NOP-Vorschriften umfassen die folgenden biologischen Standards:
Produktion und Handhabung
Die NOP-Produktions- und -Handling-Standards decken alle Arten des ökologischen Pflanzenanbaus und des Viehumschlags ab, zusammen mit Standards, die mit der Nationalen Liste verbunden sind .
Allgemein- und Sonderkulturen, einschließlich Wildkulturen , müssen ohne den Einsatz der meisten konventionellen Pestizide, erdölbasierten Düngemitteln oder Klärschlamm korrekt angebaut und geerntet werden.
Viehbestandsstandards beinhalten Vorschriften wie Biofutter, Herkunftsstatus , Null Antibiotika oder Wachstumshormone und den Zugang zur Weideordnung .
Beschriftung
Bio-Etikettierungsstandards können verwirrend sein, und die Schwere der Falschbezeichnung variiert zwischen verschiedenen Bio-Produkten wie Bio-Lebensmitteln, Wein, Körperpflegeprodukten und Textilien. Die strengste Kennzeichnungsverordnung ist die Verwendung des USDA-Bio-Siegels und der organischen Formulierung, die je nach dem Anteil der biologisch erzeugten landwirtschaftlichen Inhaltsstoffe eines Produkts verwendet werden kann oder nicht.
Wenn ein Unternehmen oder eine Person wissentlich ein Produkt kennzeichnet oder verkauft, das das Bio-Siegel oder die Bio-Kennzeichnung des USDA trägt und dieses Produkt nicht wirklich biologisch ist, kann eine Zivilstrafe von bis zu 11.000 US-Dollar für jeden Verstoß erhoben werden.
Zerti fi zierung
Bio-Zertifizierungsstandards sind so konzipiert, dass verschiedene Bio-Produktions- und -Verarbeitungsbetriebe wissen, was sie tun müssen, um USDA-zertifiziertes Bio zu werden.
Eine Operation wird nicht speziell von NOP, sondern von einem USDA-akkreditierten Zertifizierer akkreditiert .
Unternehmen, die weniger als 5.000 US-Dollar pro Jahr in biologischen landwirtschaftlichen Produkten, Einzelhandelsgeschäften und Restaurants verkaufen, sind von der offiziellen Zertifizierung ausgenommen, obwohl diese Unternehmen weiterhin die richtigen ökologischen Produktions- und Handhabungsstandards einhalten müssen.
Eine wichtige Zertifizierungspolitik besteht darin, dass alle USDA-zertifizierten Bio-Antragsteller einen Bio-Systemplan bei ihrem akkreditierten Zertifizierer einreichen müssen. Erfahren Sie mehr über den ökologischen Zertifizierungsprozess unter den folgenden Links:
Akkreditierung
Akkreditierungsstandards beinhalten die Anforderungen, die erfüllt werden müssen, um ein USDA-akkreditierter Zertifizierer zu werden . Standards sind notwendig, um sicherzustellen, dass alle zertifizierenden Agenten konsequent die organische Integrität wahren und sicherstellen, dass alle organischen Kunden die gleichen organischen Standards einhalten. Neben lokalen akkreditierten Zertifizierern verfügt das USDA über Agenten in verschiedenen anderen Ländern.