Während der Handel nicht einfach ist, muss es nicht so schwer sein. In den meisten Fällen sind die Gründe, warum der Ladenbesitzer Schwierigkeiten hat, auf mangelndes Verständnis der "Grundlagen" für den Betrieb eines Ladens zurückzuführen.
Hier sind 4 Ideen, die Ihrem Geschäft helfen, reibungslos zu laufen.
Kultur
Jeder Laden hat eine Unternehmenskultur, ob Sie es merken oder nicht. Ich höre oft, dass Filialleiter auf die "Kultur" ihres Ladens verweisen, aber wenn ich sie frage, was Kultur ist, können sie es wirklich nicht artikulieren. Ich finde, dass sie den Begriff mehr als ein Schlagwort als mit einem wahren Verständnis verwenden. Und da sie es nicht verstehen, lassen sie es kontrollieren.
Kultur ist ein lebendiger, atmender Teil Ihres Ladens. Es existiert, ob Sie damit zu tun haben oder nicht. Kultur kontrolliert dich oder du kontrollierst es. Aber das Entscheidende ist, dass wenn Sie nicht die Kultur in Ihrem Ladengeschäft ansprechen, dann machen Sie Ihre Arbeit viel schwieriger.
Ihre Kultur besteht aus den Werten, Überzeugungen und Verhaltensweisen von Ihnen und Ihren Mitarbeitern. In der Tat ist es der eine Teil Ihres Geschäfts, der jede neue Richtlinie, Praxis oder Norm rückgängig machen wird, die Sie versuchen und implementieren können.
Zu oft sagt der Besitzer eine Sache, aber sein Verhalten sagt etwas anderes. Einer der Hauptabschreckfaktoren für einen einheitlichen Verkaufsprozess ist beispielsweise, dass der Filialleiter oder Filialist über den Verkaufsprozess predigt, ihn jedoch nicht selbst verfolgt. Die Mitarbeiter sehen das und wissen, dass die Werte des Unternehmens nicht mit der Rede übereinstimmen müssen.
Mit anderen Worten, der Besitzer "predigte" darüber, wie wichtig ein Verkaufsprozess war, aber als er oder sie auf der Verkaufsfläche war, folgte er nicht selbst.
Ich erinnere mich, dass ich mit dem Schöpfer der Umfrage "100 beste Unternehmen, um zu arbeiten" sprach und ihm sagte, dass der Unterschied zwischen den Unternehmen auf der Liste der 100 Besten und denen, die es nicht waren, einfach die Unternehmenskultur war. Die Unternehmen auf der Liste hatten eine Kultur, die Service und geschätzte Mitarbeiter annahm. Diejenigen, die nicht auf der Liste stehen, können das sagen, aber anders handeln. Wenn ich ein Kultur-Audit eines Geschäfts oder einer Firma durchführe, schaue ich immer in den Pausenraum nach den "Hinweisen", die dort vom Management platziert werden. Die meisten lesen "ab sofort, ihr saugt!" Ich höre, wie der Besitzer mir sagt, dass er will, dass seine Leute ermächtigt werden, und dann sehe ich eine Liste der 99 Dinge, die ein Mitarbeiter zu tun hat, um eine Rücksendung zu erledigen oder einen Scheck zu nehmen.
Kultur entwickelt und entwickelt sich in einem Zyklus. Hier ist ein großartiger Artikel, der Ihnen hilft, dieses Konzept zu verstehen. Der Grund dafür ist, dass, wenn Sie versuchen, die Einstellungen Ihrer Mitarbeiter zu ändern (wie es viele Manager tun), der Kulturzyklus beweist, dass es nicht funktionieren wird. Sie müssen die Überzeugungen und Werte ändern, um die Einstellungen zu ändern.
Alles spricht in deiner Kultur. Jedes Zeichen, das du machst, jede Politik, die du passierst, jede Entscheidung, die du triffst, spiegelt die wahren Überzeugungen und Werte wider, die du als Geschäft trägst.
Nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Vision für das Geschäft zu untersuchen. Und dann untersuchen Sie die Kultur und sehen Sie, ob sie ausgerichtet ist. Meine Erfahrung hat gezeigt, dass diese Diskrepanz meistens die Ursache für die Frustration des Ladenbesitzers ist.
Standards
Der Hauptgrund, warum Mitarbeiter nicht tun, was sie tun sollen, ist, weil sie denken, dass sie es sind! Fehlen Standards in Ihrem Geschäft, werden die Mitarbeiter ihre eigenen erstellen. Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich einem Ladenbesitzer zugehört habe, der sich über die Arbeit der Mitarbeiter beschwert hat, nur um herauszufinden, dass es keine Standards für den Job gibt. Wie weiß ein Mitarbeiter, dass er es richtig oder falsch macht, wenn keine Standards existieren?
Denken Sie so, Ihre Version eines "sauberen" Badezimmers ist wahrscheinlich viel anders als Ihre Angestellten. Also, wenn Sie sie zu reinigen, erhalten Sie möglicherweise eine Version von clean Sie und Ihre Kunden sind nicht glücklich über. Dinge schriftlich zu machen, macht immer den Unterschied.
Jetzt liest du das vielleicht und sagst "das klingt nach viel Arbeit." Und du hättest recht. Aber denken Sie daran, es ist eine Arbeit, die einmal ausgeführt wird, nicht immer und immer wieder wie die Zeit, die benötigt wird, um schlechte Leistung zu korrigieren. Ein Tipp hier ist, dass Ihre Mitarbeiter helfen. Zum Beispiel ließ ich meine Champions (siehe unten) die Normenliste für ihre Gebiete entwerfen. Dann nahm ich die Listen und verfeinerte und editierte sie für die endgültige Kopie, die in unser Standardbuch im Laden ging. Wir behielten dieses Buch bei der Bargeldumhüllung für alle Angestellten, um leichten Zugang zu haben.
Ständig aktualisieren und verbessern Sie Ihre Standards. Es ist leicht, selbstgefällig zu werden. Aber denken Sie daran, dass Ihr Kunde seine Wünsche in einem Einzelhandelsgeschäft ständig ändert und weiterentwickelt. Das bedeutet, dass Sie Ihre Standards ständig aktualisieren und weiterentwickeln müssen, um jederzeit die richtige Kundenerfahrung bieten zu können.
Champions
Rechenschaftspflicht ist eine gute Sache für Ihre Mitarbeiter im Einzelhandel. Und Tatsache ist, dass die meisten Einzelhandelsmanager (besonders wenn sie Eigentümer sind) sehr schlecht delegieren. Sie versuchen, zu viel von der Arbeit selbst zu machen. Weisen Sie jedem Bereich Ihres Geschäfts einen "Champion" zu. Zum Beispiel hatten wir in meinen Schuhgeschäften einen Champion für Leichtathletik, einen für Kleidung, einen für Freizeitkleidung usw. Als der Champion war die Person für das Merchandising, die Preisgestaltung, das Auffüllen und das Training der anderen Angestellten auf den Produkten in seinem oder ihr Bereich. Wir ließen sie sogar den Vorrat für das Hinterzimmer ausladen, wenn es ihre Produkte waren, um sicherzustellen, dass der Lagerraum ordentlich und bereit war, auch zu verkaufen. Kurz gesagt, der Champion war verantwortlich für das Kundenerlebnis im Laden.
Dieses System machte unsere Einzelhandelsgeschäfte jederzeit verkaufsbereit. Und es machte es leicht, die Mitarbeiter zur Rechenschaft zu ziehen. Vor diesem System würden wir einfach eine "To-do" -Liste der Dinge machen, die an diesem Tag erledigt werden mussten. Und wenn die Dinge nicht erledigt oder schlecht oder noch schlechter gemacht wurden, nur knapp verfehlt, war es schwer zu wissen, wer Schuld trug. Und die Realität ist, der Manager ist der Schuldige in dieser Situation.
Der andere große Vorteil von Champions ist die Entwicklung Ihres Teams. Da die Mitarbeiter für den Bereich verantwortlich waren, kannten sie die Produkte besser. Und da der Champion für das Training aller anderen verantwortlich war, kannte jeder das Produkt besser. Nichts funktioniert besser als Kollegen, die Kollegen trainieren.
Eine letzte Anmerkung zu Champions. rotiere die Sektionen jede Saison. Einige Abschnitte sind herausfordernder als andere, also mach sie fair, indem du sie drehst. Dies hilft auch bei der Entwicklung Ihrer Mitarbeiter, die sie auf den Aufstieg in Ihr Unternehmen vorbereitet. Mit anderen Worten: Je mehr Produkte und Bereiche Ihres Shops der Mitarbeiter kennt, desto besser sind Sie darauf vorbereitet, in Ihrem Geschäft führend zu sein.
Bewertungen
Der Hauptgrund, warum Mitarbeiter nicht tun, was sie tun sollen, ist, weil sie denken, dass sie es sind! Ja, ich habe diese Zeile nur früher wiederholt. Aber es ist so kraftvoll und wenn du es umarmst - es kann dein Leben verändern. Ein Mitarbeiter wird gebeten, sich um den Kunden zu kümmern. Wie sie sich um den Kunden kümmern, ist wichtiger als sie es getan haben. Zum Beispiel kann ich 10.000 $ pro Monat als Verkäufer im Geschäft verkaufen, aber habe ich es mit Integrität und Ehre gemacht oder habe ich gesagt, was immer nötig war, um den Verkauf zu machen?
Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre Mitarbeiter und Sie auf der gleichen Seite sind, ist durch Mitarbeitergespräche . Planen Sie regelmäßige Zeiten ein, um Ihren Mitarbeitern Feedback zu ihrer Leistung zu geben. Einer der Hauptgründe, den ich während eines Beratungsauftrags für das Scheitern in einem Einzelhandelsgeschäft entdecke, ist das Fehlen von Mitarbeiterfeedback. Mit anderen Worten, die Angestellten taten nicht, was sie taten, war falsch oder nicht genau das, was der Besitzer wollte.
In meinen Geschäften hast du deine erste Woche damit verbracht, einfach nur die anderen Angestellten zu beobachten und zu beobachten. Wir haben Ihnen nie beigebracht, wie Sie sich am POS anmelden oder ihn sogar bis nach dieser ersten Woche benutzen. Die meisten Geschäfte werden den neuen Mitarbeiter sofort im Register ausbilden. Wir wollten, dass der neue Mitarbeiter weiß, was wirklich wichtig ist. Es war auch der Maßstab für unsere Bewertungen. Am ersten Tag gab ich dem Mitarbeiter ein " Rollenprofil ", das eine Version einer Stellenbeschreibung war, die Schlüsselelemente wie unsere Kultur enthielt. Als wir dann eine Rezension hatten, benutzten wir das gleiche Dokument, um die Diskussion zu ergründen.
Viele Einzelhändler vermeiden die Gespräche mit dem Mitarbeiter, weil sie Angst haben, sie durch entsprechendes Feedback zu verärgern. Sie haben Angst, sie würden aufhören und gehen. Aber es gibt etwas Schlimmeres als ein Angestellter, der wütend wird, aufgibt und geht. Es ist ein Mitarbeiter, der wütend wird, aufgibt und nicht geht .
Letztendlich können Sie herausfinden, dass Sie den falschen Mitarbeiter haben und es Zeit ist, sie weiterzuentwickeln . Es gibt einen Prozess, dem man folgen muss, aber niemals den Fehler machen, Angst zu haben, einen Angestellten zu entlassen, wenn es an der Zeit ist. Der schlechte Mitarbeiter kann die Kultur, die Sie in Ihrem Geschäft erstellen möchten, negativ beeinflussen.