Es wird wie folgt berechnet:
Anfangsbestand + Kosten der gekauften Waren - Endbestand = COGS
Nehmen wir an, Sie besitzen einen Schuhladen. Am Ende des Monats möchten Sie sehen, wie hoch Ihre Verkaufskosten für diesen Zeitraum waren. Wenn Sie am Anfang des Monats Schuhe im Wert von 100.000 $ hatten und Sie Schuhe im Wert von 10.000 $ im Laufe des Monats kauften und am Ende des Monats Schuhe im Wert von 50.000 $ hatten, dann wären Ihre KOSTEN 60.000 $. ($ 100.000 + $ 10.000 - $ 50.000 = $ 60.000)
Wenn Sie einen Schuh für $ 50 von einem Verkäufer kaufen und Sie $ 5 kosten, um ihn (Fracht) in Ihre Bücher zu schicken (im Allgemeinen als Ihre Gewinn- und Verlustrechnung oder P & L bezeichnet) , haben Sie $ 55 für COGS. Wenn der Händler das nächste Mal den Schuh bestellt, hat der Verkäufer den Preis um 5 $ erhöht, dann beträgt der neue Schuh 55 $ plus 5 $ für den Versand, also insgesamt 60 $. Sie ändern nicht den Preis des Schuhs, den Sie bereits auf Lager haben. COGS ändert sich nicht an einem Artikel, sobald es in den Laden kommt.
Abhängig von der Buchhaltungsmethode, die Ihr Buchhalter verwendet, kann er oder sie jedoch in der Lage sein, zu bestimmen, welche COGS verwendet werden sollen, wenn der Artikel verkauft wird. Es gibt zwei Haupttypen von Inventarberechnungsmethoden - FIFO und LIFO.
FIFO oder "First-In, First-Out" geht davon aus, dass die ältesten Inventareinheiten immer zuerst verkauft werden.
LIFO oder "Last-In, First-Out" nimmt das Gegenteil an - dass der Letzte, der reinkommt, der Erste ist, der ausgeht. Weitere Informationen zu diesen Methoden finden Sie in diesem Artikel .
Inventar richtig zu verwalten ist der Schlüssel zum erfolgreichen Einzelhandel. Zu viel Inventar kann zu Cashflow-Problemen führen, und zu wenig Inventar kann zu Umsatz- oder Umsatzproblemen führen. Es ist ein unglaublicher Balanceakt, der zu gleichen Teilen aus Kunst und Wissenschaft besteht.
Zu viel Inventar = Cash-Flow-Probleme
Ich habe über den Tisch von vielen Einzelhändlern gesessen, die verwirrt und frustriert mit ihrem Geschäft sind. Sie zeigen mir eine P & L, die besagt, dass sie letzten Monat Geld gemacht haben. Ihr Bankkonto zeigt jedoch, dass sie Geld verlieren. Der Hauptgrund dafür ist der Cashflow. Wenn du einen Gegenstand für dein Inventar kaufst, wird es einen Zeitraum haben (bekannt als Dating), den du dem Verkäufer dafür bezahlen musst. Die besten Einzelhändler verkaufen ( drehen ) ihr Inventar, bevor die fällige Zahlung fällig ist. Dies ist jedoch sehr schwierig.
Das Problem mit der P & L ist, dass es Ihnen zeigt, was in diesem Monat passiert ist. Es zeigt Ihnen jedoch nicht, was im Monat zuvor passiert ist, als Sie die Schuhe gekauft haben, die jetzt in diesem Monat bezahlt werden müssen. Cash-Flow-Probleme treten auf, wenn Einzelhändler ihre Verbindlichkeiten in ihrer Absatzplanung nicht berücksichtigen.
Achten Sie darauf, sich nicht von einem "großartigen" Angebot eines Anbieters verführen zu lassen, um es später bezahlen zu müssen.
Zu wenig Inventar = Verkaufsprobleme
Der Hauptgrund, warum ein Händler einen Kunden verliert, ist, dass er auf einem Artikel nicht mehr vorrätig ist. Viele Händler haben solche Angst davor, dass sie überkaufen und viele "Extras" haben, nur für den Fall. Aber das bringt sie in die Liquiditätsprobleme, die wir gerade besprochen haben. Wie machst du dieses Dilemma?
Eines der besten Tools zur Inventarverwaltung ist ein Open-to-Buy-System . Dieser Prozess hilft Ihnen, nur die Waren zu kaufen, die Sie benötigen. Mithilfe von COGS und Inventory Turns wird ermittelt, wie viel mehr Inventar im Vergleich zu Ihren Verkaufstrends benötigt wird.
Eine andere großartige Idee ist, "sofort" Waren für Ihren Laden zu kaufen. Dies ist Ware, die der Verkäufer in seinem Lager zur sofortigen Lieferung vorrätig hat.
Also, wenn Sie einen Schuh bestellen und innerhalb von 5 Tagen in Ihr Geschäft kommen können, müssen Sie nicht 10 davon tragen. Du brauchst nur genug, um dich durch die fünf Tage zu bringen.
Eine weitere wichtige Kennzahl für die Überwachung im Einzelhandel ist die Bruttomarge . Da Sie nun die COGS kennen, können Sie die Bruttomarge berechnen.
Gesamtumsatz - COGS = Marge
Wenn Sie zum Beispiel im gleichen Monat Schuhe im Wert von 100.000 $ verkauft haben, die Sie oben für COGS berechnet haben, würden Sie Ihre KOSTEN von 60.000 $ abziehen, um Ihre Bruttomarge von 40.000 $ zu ermitteln. Die Bruttomarge kann als Dollarbetrag oder% ausgedrückt werden, aber der% ist die gebräuchlichste Methode, um die Bruttomarge zu überprüfen und zu analysieren. ( Hier ist ein großartiger Artikel, der Ihnen bei der Bruttomarge hilft .)