Wie können wir wissen, wer die besten Bio-Einzelhändler sind?

Wie können wir wissen, wer die besten Bio-Einzelhändler sind?

Leider verfolgen nur sehr wenige öffentliche Organisationen organische Einzelhändler oder organische Einzelverkaufsspezifikationen. Es gibt sehr wenig organisch-organische Marktforschung. Selbst Spitzenorganisationen wie das USDA Organic Program und die Organic Trade Association (OTA) verfolgen keine organischen Einzelhändler oder Verkäufe.

Problem

Ohne angemessene Marktforschung ist es für den Bio-Einzelhandel schwierig, erstklassige Geschäftsentscheidungen zu treffen.

Antworten

Basierend auf Informationen verschiedener Bio-Organisationen und privater Marktforschungsunternehmen können wir zwei wichtige Fakten über den Bio-Einzelhandel und die Verbraucher zusammentragen. Diese Fakten erlauben uns abzuschätzen, wer die besten Bio-Händler sind.

Bio-Lebensmittel ist König

Non-Food- Produkte , einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln, Körperpflegeprodukten , Haushaltsprodukten und Reinigungsmitteln, Tiernahrung, Blumen und Faserprodukten, verzeichneten 2009 insgesamt eine Wachstumsrate von 9,1%.

Allerdings ist Bio-Lebensmittel das meistverkaufte Segment von Bio-Produkten. Der Verkauf von Bio-Lebensmitteln im Jahr 2009 beförderte 93% aller verkauften Bio-Produkte mit einem Gesamtumsatz von 22,9 Milliarden US-Dollar.

Organische Verbraucher Shop bei Mainstream Stores

In der Vergangenheit kauften die Verbraucher hauptsächlich Bio-Lebensmittel bei unabhängigen Natur- und Bioläden, Lebensmittelgenossenschaften und großen Bio-Einzelhändlern wie Whole Foods Market .

Die OTA, die National Grocers Association und das USDA gaben an, dass der Löwenanteil der Verkäufe von Bio-Lebensmitteln nun in den großen Lebensmittelgeschäften stattfindet.

In der Tat sagt das Food Marketing Institute, dass Bio-Lebensmittel jetzt in 82% der Mainstream-Supermärkte erhältlich sind.

Fazit

Bio-Lebensmittel , die in den gängigen Geschäften verkauft werden, sind derzeit das erfolgreichste Bio-Einzelhandelsprodukt. Wir können davon ausgehen, dass die besten Bio-Einzelhändler große, profitable Lebensmittelketten sind, die eine anständige Auswahl an Bio-Lebensmitteln anbieten.