Vier Faktoren, die Ihnen helfen, einen neuen Restaurantstandort zu finden
Bevor Sie einen Geschäftsplan erstellen, ein Menü schreiben oder zur Bank gehen, um einen Kredit zu beantragen, müssen Sie zuerst entscheiden, wo genau Ihr Restaurant liegt. Die Lage eines Restaurants ist ebenso entscheidend für seinen Erfolg wie gutes Essen und Service. Es beeinflusst viele Teile Ihres Restaurants, einschließlich der Speisekarte. Wenn Sie bereits einen bestimmten Restaurantstandort im Auge haben, sollten Sie sich nicht zu sehr festlegen, bis Sie wissen, ob Sie alle Voraussetzungen für ein erfolgreiches Restaurant haben .
Bei der Betrachtung eines potenziellen Restaurantstandorts sind vier entscheidende Punkte zu beachten:
Bevölkerungsbasis
Gibt es genug Leute in der Gegend, um Ihr Geschäft zu unterstützen? Zum Beispiel, ist das Restaurant im Herzen eines blühenden Einkaufsviertel der Innenstadt, oder entlang einer belebten Autobahn? Es muss genug Leute geben, die in der Gegend leben oder regelmäßig durch die Gegend gehen, um Sie beschäftigt zu halten. Um die Bevölkerungsbasis eines bestimmten Gebiets zu bestimmen, können Sie eine Standortstudie durchführen. Diese können jedoch bis zu 25.000 $ kosten. Die meisten Leute, die ihr erstes Restaurant besuchen, haben nicht genug Geld für eine professionelle Umfrage in ihrem Budget. Eine kostengünstigere Methode, um die Bevölkerungsbasis eines bestimmten Gebiets zu bestimmen, besteht darin, eine Kreisgrafik zu verwenden und die örtliche Handelskammer und das Stadtamt um weitere Informationen zu bitten.
Parken
Wird es genügend Parkplätze geben, um alle Plätze in Ihrem neuen Restaurant unterzubringen?
Idealerweise sollte ein neuer Restaurantstandort seinen eigenen Parkplatz haben. Wenn das nicht möglich ist, gibt es öffentliche Parkplätze in der Nähe des Restaurants?
Zugänglichkeit
Nicht umsonst befinden sich große Restaurantketten in der Nähe von Autobahn- und Autobahnausfahrten: Sie sind für Kunden zugänglich. Autofahrer können das Restaurant erreichen, ohne den Verkehr zu behindern oder ihnen aus dem Weg zu gehen.
Die meisten erfolgreichen Restaurants (aber nicht alle) sind leicht zu finden.
Sichtweite
Dies geht einher mit der Zugänglichkeit und ist sehr wichtig für neue Restaurantstandorte. Die Leute müssen wissen, dass das Restaurant dort ist. Aus diesem Grund sind die Immobilienpreise in den Innenstadtbezirken und entwickelten Streifen höher als in anderen Gebieten. Sie bieten ein Maß an Sichtbarkeit, das viel Walk-in-Geschäft einbringen kann.
Es ist wichtig, all diese Elemente zu berücksichtigen, wenn Sie sich hinsetzen, um Ihren Geschäftsplan für ein neues Restaurant zu entwerfen, den Sie benötigen, bevor Sie einen Kredit beantragen. Indem Sie jedes dieser Elemente verstehen, können Sie den richtigen Standort für Ihr neues Restaurant auswählen.