Lebensmittel online zu kaufen, kann die Lebensmittelversorgungskette revolutionieren
Wenn die Definition einer optimierten Lieferkette eine Lieferkette ist, die einem Händler hilft, das zu liefern, was ein Kunde wünscht, wenn dieser Kunde es wünscht - und so wenig Geld wie möglich dafür auszugeben -, dann könnte der Online-Lebensmittelverkauf knapp werden die Landung.
Wie und wann Sie als Kunde Lebensmittel online einkaufen, hängt weitgehend von einem der folgenden Faktoren ab:
- Verfügbarkeit der Versorgung
- Kosten für die Online-Erfahrung
- Benutzerfreundlichkeit der Online-Erfahrung
- Zuverlässigkeit der Lieferung Ihrer Bestellungen
Verfügbarkeit von Angebot
Immer mehr Lebensmittelketten aus dem stationären Handel treten in den Online-Lebensmittelmarkt ein. Wenn Sie online Lebensmittel einkaufen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie eine dieser Quellen verwenden:
- Amazonas
- FreshDirect oder Thrive Market oder andere Specialty eTailers
- WalMart
- Andere Supermarktkette
Amazon hat einen klaren Vorteil, wenn es darum geht, Kunden zum Online-Einkauf von Lebensmitteln zu locken. Fast alle neuen Einkäufer von Online-Lebensmittelgeschäften haben Erfahrung beim Online-Kauf anderer Waren. Und Amazon besitzt praktisch diese kleine Ecke des Internets - Online-Shopping.
Daher ist es ein einfacher Übergang für Online-Shopper vom Online-Kauf von Zahnpasta bis zum Online-Kauf von Brot.
Amazon bietet den Komfort einer breiten Produktpalette, kombiniert mit der Vertrautheit der Kunden. Amazon Prime-Kunden können außerdem den kostenlosen Versand für berechtigte Produkte nutzen.
FreshDirect, Thrive Market und andere spezialisierte eTailer versuchen nicht, mit Amazon in Bezug auf die Breite des Produktangebots zu konkurrieren.
Diese speziellen eTailer bieten organische, glutenfreie, lokal bezogene oder andere spezifische Artikel an, die dem Online-Shopper das Gefühl geben können, einen kleineren Lebensmittelhändler zu besuchen, im Gegensatz zu der Größe eines ganzen Online-Universums.
Walmart und andere Supermarktketten haben sich beim Betreten des Online-Lebensmittelmarktes verdoppelt. Die Allgegenwart von Walmart (und Supermärkten) ist ein Vorteil, den sie zu nutzen gelernt haben. Online-Einkäufer können bestellen und diese Bestellungen können von lokalen Geschäften geliefert werden. Die Nähe der Versandorte gibt Walmart und anderen Ziegeln und Mörsern eine gute Chance, Lieferungen am selben Tag durchzuführen.
Kosten für das Online-Erlebnis
Kosten können in Dollar, Zeit und Komfort gemessen werden.
Amazonas Ungeheuerlichkeit erlaubt es, niedrigere Preise anzubieten - für Lebensmittel und Nicht-Lebensmittel. Walmart und die anderen stationären Läden sind möglicherweise nicht in der Lage, mit Amazon in einem reinen Dollar-für-Dollar-Verhältnis zu konkurrieren, aber sie können den Komfort bieten, Kunden das Gefühl zu geben, als ob sie in ihrem lokalen Geschäft einkaufen.
Specialty-eTailer konkurrieren normalerweise nicht in einem Dollar-für-Dollar-Verhältnis mit Amazon. Ihr Wettbewerbsvorteil ist ihr einzigartiges Produktangebot.
Benutzerfreundlichkeit des Online-Erlebnisses
Websites und Apps, die das Einkaufserlebnis komfortabler gestalten sollen, werden immer ausgefeilter.
Mit nur wenigen Klicks können Sie fast jeden Lebensmittelartikel online kaufen. Also, wenn Sie versuchen zu entscheiden, welche der Online-Einkauf Optionen am bequemsten ist, sind Sie Optionen nur um eine Frage von Graden unterscheiden.
Die Bequemlichkeit von Amazon kann nicht überbewertet werden, da Sie Ihr Lebensmittelgeschäft und Ihre Turnschuhe mit einem einzigen Klick kaufen können.
Aber wenn Sie sich auf einen Spezialartikel konzentrieren (Bio, glutenfrei, etc.), ist FreshDirect oder Thrive Market vielleicht bequemer.
Eine optimierte Lieferkette hinter der Einkaufserfahrung kann der Differenzierer sein, wenn es um die Annehmlichkeit eines Kunden geht.
Zuverlässigkeit der Lieferung Ihrer Bestellungen
Lokale Ladengeschäfte, die Online-Lebensmittellieferungen anbieten, haben einen Lieferkettenvorteil. Ihr Inventar wird bereits in der Nähe ihrer Kunden bereitgestellt .
Online-Verkäufer ohne lokale Läden stehen vor dem Dilemma, für die Lieferung von Kunden aus größerer Entfernung bezahlen zu müssen.
Amazon hat dieses Dilemma überwunden und Amazon Prime-Mitglieder genießen kostenlose Lieferung für viele Artikel. Die Zuverlässigkeit von Amazon erstreckt sich auch auf den Kundendienst (bei dem falsche Lieferungen oder beschädigte Waren dem Kunden regelmäßig gutgeschrieben werden, ohne dass die Teile zurückgegeben werden müssen).
Der Online-Einkauf von Lebensmitteln hat die Lieferkette für Lebensmittel revolutioniert, indem eine Nachfrage nach der Lieferung von verderblichen Waren durch Endverbraucher geschaffen wurde. Lokale Ziegel- und Mörtelproduzenten können diese Marktchance zwar nutzen, sind jedoch möglicherweise nicht in der Lage, mit der globalen Präsenz von Amazon zu konkurrieren.