Einführung eines neuen Produkts in einem Nischenmarkt
Warum bedecke ich Zero Water? Liegt es nicht im Lebensmittel- und Getränkesektor ? Also, warum sollten Lebensmittelunternehmer oder alle, die sich für Lebensmittel im Einzelhandel interessieren, etwas über das Wasserfiltergeschäft wissen wollen? Es gibt einige wichtige Lektionen, wie man ein Nahrungsmittelgeschäft anfängt.
Konsumprodukte werden im Einzelhandel verkauft, und die Probleme, einen Einzelhandelskäufer anzusiedeln, Ihr Produkt auf das Regal oder Regal zu bringen und dann den Verbraucher dazu zu bringen, es zu kaufen und wieder zu kaufen, sind ziemlich gleich.
Es ist wichtig, viele erfolgreiche Verbrauchermarken , nicht nur Nahrungsmittel- und Getränkemarken, zu betrachten, um Tipps und Techniken zu erlernen, wie man ein Nahrungsmittelgeschäft anfängt. Sie haben schon ein Lebensmittelgeschäft? OK, also wissen Sie alles über neue Produkteinführungen und wie man ein Lebensmittelgeschäft beginnt?
Wir werden außerhalb unserer Branche, Lebensmittel und Getränke, schauen, um zu sehen, wie Zero Water erfolgreich Einzelhandel Konsumgüter , Hauswasserfilter entwickelt, bekam sie auf dem Regal und hat ultra reines Wasser in das Glas des Verbrauchers.
Vor fünfzehn Jahren entwickelt, um den Wunsch einer Familie nach großartigem Wasser zu lösen
Alle großen Unternehmer sind hervorragend darin, ein Problem zu erkennen, das sie für den Kunden lösen können. Manchmal ist das Problem, das der Unternehmer identifiziert, nur der Anfang und führt sie zu Innovationen für einen anderen oder größeren Zielmarkt. Viele Male die Produktinnovation und das Unternehmen werden aus einer Notwendigkeit für den Unternehmer gegründet.
Das ursprüngliche Problem, das der Gründer lösen wollte, war die Bereitstellung von qualitativ hochwertigem Wasser für seine Familie. Rajan Rajan, Gründer und Erfinder des Zero Water-Produkts, lebte in einer kleinen Stadt in Michigan, die durchweg schlechte Wasserqualität aufwies. Leitungswasser war keine Option und die Familie verließ sich auf das Trinken von Wasser in Flaschen und verließ sich auf seine Frau, um 2,5-Gallonen-Flaschen Wasser aus dem Supermarkt zu ziehen.
Er hatte jetzt ein echtes Problem zu lösen ... seine Frau von dieser Aufgabe zu befreien!
Rajan und sein Sohn suchten nach einem besseren Filtersystem. Statt "das Rad neu zu erfinden", sah Rajan eine Reihe von Wasserfiltrationstechnologien, die Wasser für die Pharmaindustrie, Atomkraftwerke und sogar Marine-U-Boote reinigten. Rajan, ein Ingenieur, nahm das Beste von allem und kombinierte sie zu einem System, das für den Verbraucher geeignet wäre.
Das Hauswasserfiltergeschäft war eine Kategorie, die innovationslos war. Null Wasser wäre als Innovator bekannt.
Die unternehmerische Reise
Die Gründer erkannten, dass sie Innovationen zu entwickeln wussten und einen erfahrenen Unternehmer mit Erfahrung brauchten, der eine Marke für Konsumgüter entwickelte - und trat in die Rolle von Doug Kellam, CEO von Zero Water. Doug hat die Erfahrungen in den Bereichen Verbraucherprodukte und Einzelhandelsvertrieb mit innovativen Einzelhandelsprodukten kennengelernt. Er leitete die Einführung des neuen Produkts für die Hochtechnologie-Dyson-Vakuumlinie. Doug hat einen umfangreichen Hintergrund für die Einführung neuer Produkte und obwohl er kein Lebensmittelunternehmer ist, ist das, was er tut, ähnlich dem, was viele von Ihnen im Lebensmittel- und Getränkesektor tun. Seine Firma ist klein und unternehmerisch, er hat eine neue Produkteinführung in einem Nischenmarkt geschaffen und sein Ziel ist es, Regalplatz in großen Einzelhandelsgeschäften zu gewinnen.
Aus der Küche (Bereitstellung eines Produkts im Einzelhandel)
Das ursprüngliche Produkt war eine große Thekeneinheit, die laut Doug in Asien sehr verbreitet ist. Das Wasseraufbereitungssystem auf der Arbeitsplatte war effektiv, war aber kein Produkt, das das Kundensegment Flaschenwasser anstelle von Wasser in Flaschen kaufen würde. Die Produktentwicklung wurde nicht durch eine Marktstrategie vorangetrieben. Das Produkt funktionierte, aber wer war der Kunde für dieses hochwirksame und einzigartige Wasserfilterprodukt und wo würden sie es verkaufen?
Doug erkannte, dass es eine Gelegenheit auf dem 5-Gallonen-Wasserlieferungsmarkt gab ... ungefähr 5% der US-Haushalte haben Wasserkühler. Das Aufsatzwasserreinigungssystem war ein perfektes Produkt, um Hauptwasserkühler zu ersetzen. Doug sagte: "Wir könnten hier einige echte Verbraucherprobleme lösen. 5-Gallonen-Wasserflaschen sind teuer, sie sind klobig zu handhaben und nehmen viel Platz im Haus ein. Aber wir hatten immer noch einen kleinen Markt, 5% der Haushalte , und das schränkte unser Wachstumspotenzial wirklich ein. Wenn wir unsere Wachstumsziele erreichen wollten, mussten wir uns die Kategorie der Verbraucher in Flaschen ansehen. "
Laut Datamonitors Global Bottom Water Guide ist der globale Markt für abgefülltes Wasser 2010 um 3,9% auf einen Wert von 99.335,1 Mio. USD gestiegen. Doug wusste, dass die Einführung des neuen Produkts Zero Water gefiltertes Leitungswasser mit Mineralwasser verglichen und einen besseren Verbraucherwert als Trinkwasser in Flaschen aufweisen muss. Ökologische Nachhaltigkeit spielt bei der Verpackung von Lebensmitteln eine Rolle - und mehr Verbraucher ersetzen Einwegwasserflaschen durch nachhaltige wiederverwendbare Metallbehälter ... weniger Wasser in Flaschen.
Die Wasseraufbereitungsindustrie liefert reines Wasser über drei Segmente; Krugfilter, Wasserhahnhalterungen und Unterspüleinheiten. Wasserhahn-Halterungen, Beispiele sind PUR- und Britta-Wasserfilter, erfordern, dass der Verbraucher ein paar Werkzeuge verwendet, um den Wasserhahn zu befestigen, und die Unterspüleinheiten erfordern einen Klempner. Es gibt so viel Interesse daran, wie man Wasser filtert, es gibt Websites, die Wasserfilter vergleichen.
Doug, der perfekte Endverbraucherprodukte-Vermarkter, erkannte, dass das Pitcher-Filtersegment die wahre Verbraucherseite des Geschäfts ist. Da 30% bis 40% der Haushalte einen Krug nutzten, stellte dies einen ausreichend großen Markt für Zero Water dar, um zu wachsen. Zero Water begann mit der Entwicklung von Pitcher-Filtern, die ihre einzigartige Technologie enthielten. Die Konzentration auf Verbraucherprodukte bedeutet, sich auf das Regal vorzubereiten, das mit ihrer Technologie wenig zu tun hat und mehr mit der Produktpositionierung zu tun hat.
Auf ins Regal
Sie zielen auf Target-Geschäfte (kein Wortspiel beabsichtigt) als ihre ersten Händler. "Wir bombardierten Target mit Gründen, warum sie das Produkt übernehmen sollten. Diese Hartnäckigkeit hat uns schließlich ein paar Testläden beschert. Wir brauchten wirklich Target für das Überleben unseres Unternehmens. Schließlich kamen die guten Nachrichten ...", sagte Target es war eine Kette lang! "
Einzelhandels-Merchandising-Strategie
Laut Doug, "Unsere Strategie war 3 Teile, wettbewerbsfähige Preise , die Entwicklung von direkten Filterleistung Kriterien gegen die Konkurrenz und die Schaffung eines einzigartigen blauen Krug, um deutlich im Regal gegen die Konkurrenz klar Kunststoff Krüge auffallen".
Doug fügte ein einzigartiges Stück zu dem Produkt hinzu: "Wir haben ein kostengünstiges Total Dissolved Solids Meter in das Paket aufgenommen. Der Verbraucher konnte schnell erkennen, dass Zero Water nach der Filtration wirklich keine Verunreinigungen mehr enthält." Das Total Dissolved Solids-Messgerät war ein wichtiger Bestandteil der Einführung des neuen Produkts, da es die Glaubwürdigkeit der Marke bei den Verbrauchern stärkt - sie versprachen nicht nur Null Verunreinigungen im Wasser, sie befähigten den Verbraucher, diesen Anspruch zu bestätigen. Auf der Seite "Check TDS Reading" auf der Website "Zero Water" kann der Benutzer sehen, wie schlecht sein lokales Wasser ist und zu den Vorteilen der Marke beiträgt.
Target liebte die Merchandising-Strategie von Zero Water: "Ich habe mit einer Senior-Person bei Target gesprochen und sie haben eine gute, bessere, beste Komponente für ihre Einzelhandels-Merchandising-Strategie. Nach der Bewertung von Zero Water für den Vertrieb sagte mir der Käufer, dass wir endlich gesehen haben, dass wir die Besten sind! . " Dieser "Beste" im Klassenfaktor erlaubt es Target, einen Premium-Preis für überlegene Leistung zu verlangen, der es Zero Water ermöglicht, mehr Einnahmen und Gewinne zu erzielen.
Auf die Konsumentenplatte (Glas)
Zero Water entschied, dass die Produktpositionierung ein Bündel von Geschmack, Sicherheit und Reinheit ist. Diese Produktpositionierung findet Resonanz bei Kunden, die ihr Wasser ernst nehmen und im Gegensatz zu Fanatikern umweltbewusst sind.
Sozialen Medien
Wie bei allen unternehmerischen Unternehmungen in der Anfangsphase gibt es keine großen Werbebudgets. Social Media spielt eine wichtige Rolle bei der Vermarktung von Zero Water.
Sie erstellten eine Facebook Fan Page und nutzten die virale Natur der sozialen Medien, um das TDS-Meter zu bewerben. Das Messgerät, das in der Wasserkrug-Box enthalten ist, ist mit einem Aufkleber versehen. Die Facebook-URL ermutigt die Kunden, der Facebook-Fanseite beizutreten und die Messergebnisse mit anderen Zero Water-Fans zu teilen.
Die Zero Water Website hat eine Seite erstellt, testen Sie Ihren Tipp. Ein Besucher der Website kann seine Postleitzahl eingeben, um die Wasserqualität in seiner Region zu sehen. Wenn die Postleitzahl keine Daten enthält, gibt der Kunde seine Postleitzahl und Messwerte vom TDS-Messgerät ein.
Annähernd 20% der Kunden registrieren ihren Einkauf auf der Zero Water-Website, wodurch das Unternehmen eine leistungsstarke Verbraucherdatenbank erstellen kann. Sie suchen aggressiv "Mommy Bloggers", die Produktproben für die Blogger zur Überprüfung schicken. Zukünftige Pläne beinhalten folgende Blogdiskussionen für einen besseren Einblick in die Verwendung von Konsumprodukten und Ideen für die Entwicklung neuer Produkte.
Takeaways
Ausleihen, Anpassen, Adoptieren. Es ist wichtig, außerhalb Ihrer Branche nach innovativen Produktideen zu suchen, um ein Unternehmen zu entwickeln. Der Gründer von Zero Water betrachtete sehr unterschiedliche Branchen. Auf den ersten Blick würden Sie sich fragen, warum ein Unternehmer für Konsumgüter auf pharmazeutische, nukleare und militärische Sektoren schauen würde. Wenn er im Bereich der Wasserfiltration nur nach Innovationen gesucht hätte, wäre Zero Water vielleicht nicht geschaffen worden.
Zero Water hat ihr Produkt nicht dazu gebracht, die Konkurrenz wie Brita zu ersetzen. Vielmehr war ihre Produktpositionierung, wie Zero Water neue Menschen in die Kategorie bringen würde ... Menschen, die ehemalige Wasserabfüller waren Wenn ein Verbraucher bereit ist, die Entscheidung für Flaschenwasser zu treffen ... fangen sie Verbraucher durch ihre einzigartige Verpackung mit starken Leistungsansprüchen.
Der durchschnittliche Verbraucher weiß nicht, was in seinem Wasser ist ... Unreinheiten, die wir nicht trinken wollen. Sie verstehen auch nicht, dass herkömmliche Wasserfilterkrüge sehr wenig tun, um Verunreinigungen aus ihrem Wasser zu entfernen. Durch die klare Darstellung "Was ist in Deinem gefilterten Wasser?" Haben sie einen soliden Unterschied gemacht, den die Konkurrenz nicht zu treffen vermochte.
Blogger sind sehr effektiv bei der Schaffung der Buzz und sind ein wichtiger Teil des Mund-zu-Mund-Marketings. Ein kleines Unternehmen wie (ZeroWater) macht einen großen Unterschied im Leben der Verbraucher und verbessert seine Markensichtbarkeit durch Blogger-Produktproben.
Schauen Sie sich während Ihrer Reise regelmäßig außerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie um - bringen Sie Ihr Produkt aus der Küche in das Regal des Händlers und auf den Teller des Verbrauchers.