Es gibt viele Schritte, um ein Restaurant zu eröffnen. Egal, ob Sie ein brandneues Restaurant eröffnen, ein Restaurant kaufen oder einen Foodtruck eröffnen möchten, hier finden Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die jeden Schritt beschreiben, den Sie benötigen, um Ihr eigener Chef zu werden. Finden Sie alles, was Sie brauchen, um einen Geschäftsplan für Restaurants zu schreiben, kommerzielle Ausrüstung zu kaufen und Ihr neues Restaurant zu vermarkten.
Bevor Sie ein neues Restaurant eröffnen
Der erste Schritt bei der Eröffnung eines neuen Restaurants ist die Hausaufgabe.
Neben der Suche nach dem perfekten Restaurantstandort müssen Sie sich auch für einen Namen entscheiden, ein Menü schreiben und vor allem eine Finanzierung finden.
Wie man einen Restaurantstandort wählt
Wir können das nicht genug betonen. Es dreht sich alles um die Lage, wenn es um ein Restaurant geht . Suchen Sie nach einem Platz, der Ihrem Restaurantkonzept entspricht. Achten Sie auch auf Sichtbarkeit, Fußgängerverkehr und / oder Parkprobleme.
Wie man einen Restaurantnamen wählt
Der lustigste Teil der Eröffnung eines neuen Restaurants! Wählen Sie einen Namen, der Ihr Restaurant-Thema , Standort oder Konzept widerspiegelt . Einfache Aussprache und Rechtschreibung sind ein Plus. Brauchen Sie etwas Inspiration? Schauen Sie sich diese inspirierenden Restaurantnamen von einigen der bemerkenswertesten Restaurantbesitzer des Landes an.
Wie man ein Restaurantmenü schreibt
Neben der Namensgebung für ein neues Restaurant macht das Erstellen eines Menüs am meisten Spaß, denke ich. Hier können Sie sozusagen Ihre kulinarischen Köstlichkeiten präsentieren. Wenn Sie ein Restaurantmenü schreiben, vergewissern Sie sich, dass Sie Nahrungsmittelkosten verstehen, damit Ihre Preise einen Profit produzieren.
Wie man einen Restaurant-Geschäftsplan schreibt
Die Erstellung eines Geschäftsplans für ein neues Restaurant ist der erste Schritt in Richtung Finanzierung (siehe unten). Stellen Sie sich Ihren Geschäftsplan wie eine Roadmap zum Erfolg vor. Es sollte Ihr Konzept, Ihre geplanten Verkäufe und was Sie planen, wenn Sie in Schwierigkeiten geraten, skizzieren.
Wie man Restaurantfinanzierung erhält
Die Finanzierung ist der größte Hindernis zwischen potenziellen Eigentümern und deren Restaurant. Banken springen normalerweise nicht auf und ab, um Geld für neue Restaurants auszugeben. Aber ein durchdachter Plan kann jeden Banker davon überzeugen, dass Ihre Restaurantidee sicher ein Erfolg ist. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Erstellung eines Geschäftsplans, zur Vorbereitung eines Bankinterviews und zur Suche nach Investoren.
So starten Sie einen Imbisswagen
Ein Food-Truck ist wie ein Restaurant auf Rädern. Es hat mehrere deutliche Vorteile gegenüber einem traditionellen Restaurant. Ein Food-Truck kann dorthin gehen, wo die Kunden sind. Es hat im Vergleich zu einem Restaurant einen ziemlich niedrigen Overhead und benötigt viel weniger Personal. Ein Lebensmittel-LKW ist jedoch immer noch ein Geschäft, das viel Arbeit und Aufmerksamkeit erfordert - besonders in den ersten paar Jahren. Lebensmittel-LKW-Besitzer setzen lange Tage und haben ähnliche Probleme wie Restaurantbesitzer, wie langsame Jahreszeiten, schlechtes Wetter und eine träge Wirtschaft.