Fastfood-Restaurant
Fast Food ist das bekannteste Restaurant für die meisten Menschen. Ketten wie McDonald's und Burger King wurden in den 1950ern populär und halfen zahllosen anderen, wie Taco Bell, KFC und In & Out Burger, aufgrund ihrer Schnelligkeit und Bequemlichkeit.
Fast-Food-Restaurants sind in der Regel Ketten; Wenn Sie daran denken, eine Fast-Food-Franchise zu eröffnen, denken Sie daran, dass die anfänglichen Kosten für Franchising teurer sind als die Eröffnung eines unabhängigen Restaurants.
Schnelles Casual Essen
Dies ist momentan einer der größten Trends. Fast-Casual ist etwas gehobener als Fast Food. Fast-Casual-Restaurants bieten Einweggeschirr und Besteck, aber ihre Speisen werden eher gehobener präsentiert, wie Gourmet-Brot und Bio-Zutaten. Offene Küchen sind bei Fast-Casual-Ketten beliebt, bei denen die Kunden sehen können, wie ihr Essen zubereitet wird. Der Boston Market ist als schnell casual klassifiziert.
- "Cafe" ist ein Restaurant, das keinen Tischservice anbietet. Kunden bestellen ihr Essen von einer Theke und bedienen sich selbst. Ein Café-Menü bietet traditionell Dinge wie Kaffee, Espresso, Gebäck und Sandwiches. Cafés stammen aus Europa und sind stark mit Frankreich verbunden. Sie sind bekannt für ihre ungezwungene Atmosphäre. Panera Bread ist ein Beispiel für eine beliebte Bäckerei-Café-Kette.
- Der Begriff Bistro wird manchmal mit Café ausgetauscht. Ein Bistro ist eigentlich ein Café, das volle Mahlzeiten anbietet (allerdings billiger als ein vollwertiges Restaurant).
- "Pub" ist die Abkürzung für "Public House", Kneipen gibt es seit Jahrhunderten in Europa, vor allem in Großbritannien. Pubs haben eine zeitlose Anziehungskraft für ihre entspannte Atmosphäre. Brewpubs bieten hauseigenes Bier sowie eine große Auswahl an anderen Bieren und Ales an. Pubs bieten volle Menüs sowie Vorspeisen. Viele Restaurants mit ungezwungener Atmosphäre haben eine separate Pub-Seite zu ihrer Einrichtung.
- "Casual Style Dining" ist in den USA auch als Familienrestaurant bekannt. Casual-Style-Restaurants bieten Vorspeisen zu moderaten Preisen. Dies ist momentan einer der größten Märkte in den USA. Kausale Stil Restaurants können eine beliebige Anzahl von Themen sein, von Italienisch (Olive Garden) zu Meeresfrüchten (Red Lobster) zu mexikanischen (Chilis). Casual-Restaurants bieten einen Tischservice, Einweggeschirr, während die Speisekarte immer noch moderat ist.
Vornehmes Speisen
Wie der Name schon sagt, wird gutes Essen verwendet, um ein gehobenes Restaurant zu beschreiben, das seinen Gästen eine elegante Atmosphäre mit einem hochwertigen Service bietet. Die Köche in feinen Restaurants sind in der Regel professionell ausgebildet, und das Essen ist ziemlich teuer, aber es lohnt sich.
Imbisswagen
Ein weiteres sehr beliebtes Restaurantkonzept sind Food Trucks . Diese mobilen Restaurants sind aus einer Vielzahl von Gründen beliebt: Sie haben niedrige Startkosten, niedrige Lohnkosten und wenig Overhead. Starten Sie Ihren eigenen Food-Truck immer noch viele der gleichen Schritte wie ein neues Restaurant zu öffnen. Sie benötigen einen Geschäftsplan, Finanzierung, ein Menü, Ausrüstung und einen guten Namen. Ein Markenzeichen eines Lebensmittel-LKW-Geschäftes ist die Verwendung von sozialen Medien, um anzuzeigen, wo der LKW jeden Tag ist.
Pop Up Restaurant
Wenn Sie nach einem Weg suchen, ein Restaurant ohne langjähriges Engagement auszuprobieren, ist ein Pop-up-Restaurant eine Lösung. Einige professionelle Köche öffnen ihre eigenen Pop-ups , um ihren kulinarischen Ruf aufzubauen, da die Kurzfristigkeit eines Pop-Ups Küchenchefs absolute Freiheit und Kreativität in der Küche ermöglicht. Andere eröffnen ein Pop-up-Restaurant, um ein Restaurantkonzept zu testen und es als Möglichkeit zu nutzen, Investoren und die Öffentlichkeit dazu zu bringen, es auszuprobieren. In einer eher philosophischen Hinsicht verwenden andere Leute Pop-up-Restaurants als eine Möglichkeit, Gourmet-Essen zu reduzierten Preisen anzubieten, so dass jeder es genießen kann. Zu guter Letzt werden Pop-ups manchmal als Mittel für Fundraising von Bürger- und Gemeindegruppen verwendet.