Hier ist ein einfacher Business-Plan für einen Coffee Shop
Das Beispiel folgt dem Standard-Businessplan-Layout, das aus einem einzigen Dokument besteht, das in mehrere Abschnitte unterteilt ist, einschließlich einer Beschreibung der Organisation, der Marktforschung , Wettbewerbsanalyse , Verkaufsstrategien , Kapital- und Arbeitsanforderungen und Finanzdaten.
Wie lange sollte der Plan sein?
Geschäftspläne können von einigen Seiten bis hin zu Hunderten von Seiten für große Unternehmen reichen. Für ein relativ kleines Unternehmen wie einen Coffee Shop ist es am besten, den Plan so kurz und prägnant wie möglich zu halten (30 Seiten oder weniger), besonders wenn Sie beabsichtigen, ihn Bankern oder Investoren für die Finanzierung von Fremd- oder Eigenkapital vorzulegen. Im Allgemeinen wollen potenzielle Geldgeber oder Anleger nicht die Zeit für die Lektüre eines langen, sehr detaillierten Geschäftsplans aufwenden - sie suchen nach einer soliden Recherche und Analyse in einer kurzen Form.
Um Ihrem Plan mehr visuelle Attraktivität zu verleihen, können Sie Fotos, Entwürfe oder Standortpläne der zukünftigen Geschäftsräume sowie Diagramme und Grafiken von Finanzinformationen wie Umsatzprognosen usw. verwenden.
So verwenden Sie die Vorlage
Die beigefügte Beispielvorlage ist in Abschnitte unterteilt, wie im Inhaltsverzeichnis beschrieben. Jeder Abschnitt der Vorlage kann in ein Word-, Excel- oder ähnliches Office-Dokument kopiert werden, indem Sie den Text auswählen und Kopieren / Einfügen verwenden (mit Windows den zu markierenden Text mit der Maus umreißen und STRG-C zum Kopieren und STRG- V zum Einfügen).
Einfacher Geschäftsplan für Java Jake's Coffee House:
Titelblatt
Geben Sie Ihre Geschäftsinformationen beginnend mit dem offiziellen Namen ein. Wenn Sie bereits einen Standort gefunden haben und / oder eine Website eingerichtet haben, können Sie die Adressen angeben. Wenn Sie ein Geschäftslogo haben , können Sie es oben oder unten auf der Titelseite hinzufügen.
GeschäftsplanJava Jakes Kaffeehaus15. Oktober 2017 2303 Stewart St. Wenn die Adressierung an ein Unternehmen oder eine Person Folgendes umfasst: Vorgestellt:"Name" "Unternehmen oder Finanzinstitut" |
1. Inhaltsverzeichnis:
Inhaltsverzeichnis | ||
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. | Inhaltsverzeichnis Zusammenfassung............................. Geschäfts- / Branchenübersicht ................. Marktanalyse und der Wettbewerb ... Verkaufs- und Marketingplan ......................... Eigentums- und Managementplan ........ Betriebsplan..................................... Finanzplan...................................... Anhänge und Ausstellungen ...................... | Seite# Seite# Seite# Seite# Seite# Seite# Seite# Seite# |
Abschnitt 1: Zusammenfassung
Die Zusammenfassung geht an den Anfang des Plans, wird aber zuletzt geschrieben. Es sollte einen kurzen, prägnanten und optimistischen Überblick über Ihr Unternehmen geben, der die Aufmerksamkeit des Lesers auf sich zieht und das Interesse weckt, mehr darüber zu erfahren. Die Zusammenfassung sollte nicht länger als zwei Seiten sein , mit kurzen Zusammenfassungen anderer Teile des Plans. Siehe So schreiben Sie die Zusammenfassung des Geschäftsplans .
Abschnitt 1: Zusammenfassung |
Java Jake's Coffee House ist der ideale Ort für Kaffeeliebhaber. Wir planen, Kaffee und Snacks von höchster Qualität in einer trendigen, komfortablen Atmosphäre zu servieren. Unsere günstige Lage und exzellenter Kundenservice sollte eine konstante Kundenbasis aufbauen. Inhaber Jack Valdez und Partner Juanita Sanchez haben jeweils mehr als ein Jahrzehnt in der Food-Service-Industrie, einschließlich Management-Erfahrung. Unsere Hauptprodukte sind die Gourmet-Kaffeeprodukte mit höheren Margen wie Espressos, Cappuccinos, Lattés und eine Vielzahl von Snacks, einschließlich gesunder Alternativen. Strategisch in fußläufiger Entfernung von der technischen Schule, Krankenpflegeschulen und einer Vielzahl von Bürokomplexen gelegen, beabsichtigen wir, Studenten und junge Büroangestellte zu versorgen, indem wir viel Sitzplatz und erstklassigen Kundendienst mit einer trendigen Atmosphäre zur Verfügung stellen. In der unmittelbaren Umgebung besteht unser Wettbewerb hauptsächlich aus Fast-Food-Anbietern wie McDonald's und Dunkin Donuts. Wir planen, das obere Ende des lokalen Kaffeemarkts zu erobern, indem wir Gourmetprodukte, die nicht in der Maschine hergestellt werden, zu vernünftigen Preisen anbieten. Zusammen mit unserer überlegenen Atmosphäre und unserem großartigen Kundenservice wollen wir den anspruchsvollen Kaffeekonsumenten ansprechen. Der Standort, den wir ausgewählt haben, hat 2.000 Quadratmeter Fläche, Platz für eine Terrasse und erfordert ein Minimum an Renovierungen. Der Raum ist seit mehreren Monaten leer und der Besitzer ist motiviert und hat einen vierjährigen Mietvertrag mit einem fünften Jahr kostenlos angeboten. Wir erwarten, dass der Umsatz von 200.000 US-Dollar im ersten Betriebsjahr bis zum Ende des dritten Jahres auf 250.000 US-Dollar steigen wird. Um die Betriebskosten zu minimieren, werden beide Auftraggeber auf Vollzeitbasis vor Ort sein, um die Personalkosten zu reduzieren, die Qualitätskontrolle zu überwachen und aufrechtzuerhalten. Wir erwarten, dass der Nettogewinn bis zum dritten Jahr von $ 50.000 auf $ 100.000 steigen wird. *** Ein Balkendiagramm kann hier hinzugefügt werden *** $ 200.000 Startkapital werden für Leasingkosten, Renovierungen, Ausrüstung und Möbel benötigt. Die Auftraggeber haben $ 100.000 in bar und erhalten den Rest von kommerziellen Kreditgebern. |
Abschnitt 2: Geschäfts- / Branchenüberblick
Ein Überblick über die Kaffeeindustrie, den lokalen Markt und was Ihr Unternehmen einzigartig macht. (Siehe Geschäftsplanbeispiel für den Abschnitt "Industry" .)
Abschnitt 2: Geschäfts- / Branchenüberblick |
Die KaffeeindustrieNach jüngsten US-Census-Daten haben die Millennials die Baby-Boomer als Amerikas größte lebende Generation überholt. Millennials sind geselliger und mobiler als frühere Generationen und ziehen es vor, mit Freunden an trendigen, öffentlichen Orten Kaffee zu trinken, was die Beliebtheit von High-End-Coffeeshops erhöht. US-Statistiken zeigen Folgendes an:
Unsere Position in der IndustrieEast Clovervale ist eine wohlhabende Gegend mit einer hohen Dichte an Studenten und jungen Berufstätigen, ein idealer Markt für ein Café wie Java Jake's Coffee House. Menschen in diesem Bereich können es sich leisten, Geld für Kaffeespezialitäten und Snacks auszugeben und sind dazu bereit. Unsere Marktforschung hat gezeigt, dass sieben von zehn in East Clovervale befragten Personen mindestens drei Tassen Spezialkaffee pro Woche konsumieren. Der WettbewerbZwar gibt es derzeit zwei andere Cafés in der unmittelbaren Umgebung, aber beide bieten keine Sitzplätze auf der Terrasse und genügend Parkplätze. Man bietet kein kostenloses WiFi. Was Java Jake's Coffee House einzigartig machtDie Marketingstrategie von Java Jake's Coffee House zielt darauf ab, die jungen und "jung gebliebenen" Kunden mit erstklassigen Produkten, hervorragendem Service und zahlreichen Sitzgelegenheiten drinnen und draußen zu versorgen. Unser Ziel ist es, der Treffpunkt zu sein, um sich mit Freunden zu treffen, zu entspannen und eine gute Tasse Kaffee zu genießen. Ultraschnelles WLAN wird es Studenten und Geschäftsleuten ermöglichen, problemlos mit der Schule oder geschäftlichen Aktivitäten zu kommunizieren und zu arbeiten. |
Abschnitt 3: Marktanalyse und Wettbewerb
In diesem Abschnitt des Coffee-Shop-Geschäftsplans müssen Sie nachweisen, dass Sie den Zielmarkt gründlich analysiert haben und dass genug Nachfrage nach Ihren Produkten besteht, um Ihr Kaffeegeschäft rentabel zu machen. Die Wettbewerbsanalyse beinhaltet eine Bewertung des Wettbewerbs und wie sich Ihr Kaffeegeschäft in diesem Sektor behaupten wird. (Weitere Informationen finden Sie unter Schreiben des Wettbewerberanalyseabschnitts des Geschäftsplans .) Die Abschnitte Zielmarktbeschreibung und Wettbewerbsanalyse können zwei separate Abschnitte im Plan oder kombiniert wie folgt sein:
Abschnitt 3: Marktanalyse und Wettbewerb |
Angesichts der Nähe zu Schulen und Bürokomplexen wird unser Hauptzielmarkt Studenten und professionelle Geschäftsleute sein. Beide Gruppen sind starke Konsumenten von Kaffee, Tee und Snacks. Aufgrund unserer Kundenbefragungen besteht eine starke Nachfrage nach einem High-End-Café in zentraler Lage, das hervorragenden Kaffee serviert und sowohl Sitzgelegenheiten im Freien als auch verfügbare Parkplätze bietet. Die drei häufigsten Beschwerden über den bestehenden Wettbewerb in der Region sind:
Der lokale Kundenstamm besteht aus ungefähr:
Beide Schulen sind gut besucht und erweitern ihre Studentenschaft. Der lokale Geschäftsmarkt ist stark und blieb von früheren Konjunktureinbrüchen relativ unberührt. Java Jake's Coffee House im Vergleich zum Wettbewerb: Wir erwarten, dass unsere Einnahmen stark wachsen werden, wenn wir unseren Kundenstamm aufbauen: |
Geschäft | Kaffee zum Mitnehmen | Lindens | Java Jakes Kaffee (Jahr 1) |
Europäische Sommerzeit. Jahresumsatz | 150.000 $ | 250.000 $ | $ 200.000 |
Angestellte | 8 | 10 | 6 |
Preis | Niedrig | Hoch | Hoch |
Qualität | Niedrig | Durchschnittlich | Hoch |
Abschnitt 4: Verkaufs- und Marketingplan
Beschreiben Sie, wie Sie Kunden anlocken wollen, um Ihren Coffee Shop zu unterstützen, einschließlich Werbung / Promotion, Preisstrategie , Verkauf und Service. Eine detaillierte Beschreibung finden Sie im Abschnitt Marketingplan des Geschäftsplans .
Abschnitt 4: Verkaufs- und Marketingplan |
Unsere ProduktangeboteDer bestehende Wettbewerb verwendet Bohnen minderer Qualität, kostengünstige Geräte und schult die Mitarbeiter nicht richtig - was zu uneinheitlicher Produktqualität und unzufriedenen Kunden führt. Bei Java Jake's haben wir eine Leidenschaft für Kaffee und beabsichtigen, uns darauf zu konzentrieren, beständig das hochwertigste Produkt zu liefern, indem wir:
Durch die Konzentration auf Qualität, Konsistenz und hervorragenden Kundendienst werden wir eine konstante Kundenbasis aufbauen. PreisstrategieWir beabsichtigen, uns hauptsächlich auf Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Mochas usw. zu konzentrieren, da die Gewinnspannen viel höher sind als bei normalem Kaffee. Um einen höheren Preis für normalen Kaffee zu erhalten, werden wir keine Tropfmaschinen verwenden. Stattdessen wird jede Tasse einzeln mit einem Bodum serviert, so dass jede Tasse frisch und lecker ist. Unsere Preisgestaltung wird mit dem oberen Ende des Marktes konkurrieren. Wir sind davon überzeugt, dass die Kunden die besten Preise für eine gute Tasse Kaffee zahlen werden. VerkäufeWir bieten einen Schalterservice in einem professionell gestalteten, gemütlichen und einladenden Innenraum an. Innensitzplätze werden eine Mischung aus kleineren Einzeltischen für Intimität und längeren, bankartigen für größere Gruppen sein. Die Außenbestuhlung besteht aus wetterfesten Tischen und Stühlen mit Sonnenschirmen. Wir möchten an Wochentagen von 7.30 bis 21.00 Uhr und an Wochenenden von 9.00 bis 21.00 Uhr geöffnet sein. Neben Bar-, Kredit- und Debitzahlungen akzeptieren wir Apple Pay auch für Einkäufe. Werbung und VerkaufsförderungUm die Kosten zu minimieren und eine Verbindung zu unserer Kundendemographie herzustellen, wird der Großteil unserer Werbung digitaler Art sein. Wir beabsichtigen, unsere Produkte mit den folgenden Methoden aggressiv zu bewerben:
Statistiken zeigen, dass Kundenkarten sehr effektiv sind - Java Jake verwendet eine individuell gestaltete Bonuskarte, um Wiederholungsgeschäfte zu fördern. |
Abschnitt 5: Eigentums- und Managementplan
In diesem Abschnitt werden die rechtliche Struktur, die Inhaberschaft und (falls zutreffend) die Verwaltungs- und Personalanforderungen Ihres Unternehmens beschrieben. Siehe So schreiben Sie den Abschnitt Managementplan des Geschäftsplans .
Abschnitt 5: Eigentums- und Managementplan |
EigentümerstrukturJava Jake's Coffee House ist eine private Gesellschaft, die im Bundesstaat Texas registriert ist. Das Unternehmen ist derzeit zu 100 Prozent im Besitz von Jack Valdez und Juanita Sanchez:
** Beschreibe andere Aktienklassen, die anderen Personen gehören, oder andere spezielle Vereinbarungen zwischen den Eigentümern bezüglich der Aktien *** Management
Externe Ressourcen und Dienste
** Fügen Sie weitere externe Ressourcen hinzu, die Sie verwenden möchten, wie z. B. Food Services, Rechtsanwälte, Bauunternehmen, Buchhalter usw. |
Abschnitt 6: Betriebsplan
Der Betriebsplan beschreibt die physischen Anforderungen Ihres Geschäfts, wie z. B. Einzelhandelsflächen, Ausrüstung, Inventar und Lieferbedarf, Arbeitsaufwand usw. Für ein Geschäft wie ein Café, das kundenspezifische Einrichtungen, Lieferketten, Spezialausrüstung und mehrere Mitarbeiter benötigt Operationsplan benötigt Details. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt Betriebsplan des Geschäftsplans .
Abschnitt 6: Betriebsplan |
AnlagenDie Räumlichkeiten, die wir ausgewählt haben, sind in 2303 Stewart St. Der Raum verfügt über:
Besetzung
AusrüstungFolgende Ausrüstung wird gekauft:
Wir verhandeln derzeit über den Kauf von gebrauchten kommerziellen Geräten vom Vormieter, einschließlich:
Wartungsverträge für die Ausrüstung werden mit lokalen Anbietern ausgehandelt. LieferungenWir haben eine Vereinbarung mit Murphys Kaffee-Großhandel ausgehandelt, um erstklassige kolumbianische Kaffee / Espresso-Bohnen mit zweitägigem Versand zu liefern. Milch, Säfte, Erfrischungsgetränke, Obst usw. werden vom lokalen Costco bezogen. Muffins, Scones, Kekse, Joghurtbecher und Sandwiches werden täglich von Jody's Catering geliefert. |
Abschnitt 7: Finanzplan
Der Abschnitt Finanzplan ist der wichtigste Abschnitt des Geschäftsplans, insbesondere wenn Sie eine Fremdfinanzierung benötigen oder Investoren gewinnen möchten. Der Finanzplan muss zeigen, dass Ihr Geschäft wachsen und profitabel sein wird . Dazu müssen Sie geplante Gewinn- und Verlustrechnungen, Kapitalflussrechnungen und Bilanzen erstellen. Für ein neues Geschäft sind dies Prognosen, und eine gute Faustregel ist es, die Einnahmen zu unterschätzen und die Ausgaben zu überschätzen .
Abschnitt 7: Finanzplan |
Fügen Sie Ihre drei Abschlüsse hinzu. Jeder ist in Schreiben des Geschäftsplans beschrieben: Der Finanzplan , einschließlich Vorlagen: Gewinn-und Verlustrechnung
Cashflow-Prognosen
Bilanz
Breakeven-Analyse
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Abschnitt 8: Anhänge und Exponate
Der Abschnitt Anhänge und Exponate enthält detaillierte Informationen, die zur Unterstützung anderer Abschnitte des Plans benötigt werden.
Abschnitt 8: Anhänge und Exponate |
Mögliche Anhang / Ausstellungsgegenstände
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